過了立冬、小雪、大雪、小寒之後就是冬至了，每逢冬至街邊上都有很多賣餃子、湯圓的人在叫喊，不知道冬至這個節日到底是吃湯圓還是餃子呢？
南方湯圓，北方餃子。
由於南北方飲食差異比較大，冬至的風俗習慣也是不一樣的，其中冬至吃湯圓主要流行在南方地區，湯圓的外皮是糯米粉製成的，在很多南方地區會在冬至節氣時準備一些湯圓，內餡多樣，有黑芝麻餡、花生餡、豆沙餡等餡料，湯圓的“圓”字意味着團圓、圓滿，因此冬至吃的湯圓又叫“冬至團”。古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。
餃子是北方地區經常食用的食物，在重大的節日中都有食用餃子的飲食傳統，冬至節氣食用的餃子裏面常常會包裹一些溫熱性食材，例如：韭菜、牛肉、蝦等食物，冬至節氣食用餃子後可以爲身體補充營養成分，還可以增加身體熱氣，具有祛寒暖身的作用，至今民間還流傳着“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民諺。
都吃湯圓。
冬至和元宵節都是我國的傳統節日，都有吃湯圓的風俗習慣，不同的是冬至吃湯圓一般以南方爲主，北方責斥餃子及哦多，而元宵節則是全國都是湯圓或元宵，一般是北方“滾”元宵，南方“包”湯圓，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄託了對未來生活的美好期望。
都有吃餃的習俗。
1、在北方，凡是過節都離不開餃子，而立冬和冬至都是比較重要的節日，此時吃餃子是傳統風俗習慣。
2、立冬吃餃子，是因爲水餃外形似耳朵，人們認爲吃了它，冬天耳朵就不受凍；而冬至吃餃子則是爲了紀念醫聖張仲景冬至舍藥留下的飲食習俗。
3、立冬吃餃子還來源於“交子之時”的說法，大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。
早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，也是中華民族的一個傳統節日，殷周時期，規定冬至前一天爲歲終之日，冬至節相當於春節，後來實施夏曆，但冬至一直排在24個節氣的首位，稱之爲“亞歲”。把冬至作爲節日來過源於漢代，盛於唐宋，相沿至今。
不同的地方有不同的飲食風俗，如：
1.餃子
諺語云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念醫聖張仲景冬至舍藥留下的，後來，每逢冬至人們便模仿做着吃，是故形成吃餃子這種習俗。
2.餛飩
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，於是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，並求平息戰亂，能過上太平日子。因最初製成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
3.吃羊肉
冬至吃羊肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉，覺得味道特別鮮美，讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。
4.湯圓
湯圓是冬至的必備食品。這是一種用糯米粉製成的圓形甜品，“圓”意味着團圓、圓滿，冬至吃的湯圓又叫“冬至團”。古人有詩云：“家家搗米做湯圓”，“知是明朝冬至天。”
南方地區民諺雲：“冬節大如年”、”“冬節沒返沒祖宗”。意思是外出的人，到冬至這一天無論如何要趕回家敬拜祖宗，否則就是沒有祖家觀念。海峽兩岸的同胞，都很看重冬至，把冬至當作團圓節。
5.江南米飯
在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死於冬至這一天，死後變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，於是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。
6.蘇州釀酒
姑蘇地區有俗語云：“冬至如大年”。傳統的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒是一種米酒，加入桂花釀造，香氣宜人。姑蘇百姓在冬至夜暢飲冬釀酒的同時，還會配以滷牛肉、滷羊肉等各式各樣的滷菜。在寒冷的冬天，冬釀酒不僅能夠驅寒，更是寄託了姑蘇人對生活的一種美好的祈願。
7.江西麻餈
麻餈，是浙江、江西的特產，也是福建人的傳統小吃、福建人祭祀時的供品。麻滋陰乾後蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。麻餈香甜可口，食後耐餓，有着甜、滑的口感，且軟韌、微冰。成品色澤鮮白，滑韌透明。
8.臺灣糯糕
在我國臺灣還保存着冬至用九層糕祭祖的傳統，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象徵吉祥中意福祿壽的動物，然後用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。
