慢性腎炎是指因腎組織結構受到損害出現蛋白尿、血尿、高血壓、水腫等現象的疾病。因爲起病方式、病情遷延、病變發展程度等不同，慢性腎炎可有不同程度的腎功能減退情況,有的還有腎功能惡化傾向甚至最終將發展爲慢性腎衰竭。
推薦理由:《陸川本草》中記載，葡萄能滋補強壯，補血，強心利尿。慢性腎炎患者適量食用葡萄，能緩解水腫症狀。
推薦理由:山藥是平補的佳品，有補益脾腎的作用。患有慢性腎炎的人，大多數脾腎氣虛,而山藥補益脾腎,因此適量食用對身體非常有益。
慢性腎炎患者要保證營養攝入全面均衡;主食以糖類和澱粉類食品爲主;多吃鹼性的蔬菜和水果，以調節尿液pH值;限制蛋白質的攝入，以每天35~40克爲宜;限鹽,戒酒。
1、腎炎患者如進食過量的食鹽，而排尿功能又受損，常會加重水腫症狀，血容量增大，造成心力衰竭，因此慢性腎炎患者每日的鹽攝入量要控制在2克以下。
2、菠菜、芹菜、小蘿蔔、豆類、豆製品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等食物中含大量的嘌呤和氮,在腎功能不良時，其代謝產物不能及時排出體外，對腎功能有負面影響,因此慢性腎炎患者不宜食用這些食物。
3、胡椒、芥末、辣椒等辛辣食物對腎功能不利,慢性腎炎患者應忌食。
