媽媽產後需要補充的營養太多，其中一個就是需要大量補血。想要補血，食療是個很好的方法，那麼到底產後補血吃什麼好呢，下面一起來看看吧。
推薦食譜：金針菜南北杏煲瘦肉
材料：豬瘦肉，南杏，北杏，金針菜，幹瑤柱1個，蜜棗一顆，枸杞3、4個，鹽。
做法：
1.燒滾水，下瘦肉去除血沫，瀝乾水分備用。
2.南北杏仁（南：北=4:1大概比例），金針菜，幹瑤柱，蜜棗枸杞用冷水泡發。
3.燉鍋下瘦肉，南、北杏，金針菜，瑤柱，蜜棗，枸杞，下一碗冷水。
4.天際電燉鍋煲煮1.5小時，普通鍋大概2小時，上桌前落鹽即成。
功效：金針菜含鐵質較多，除了補血功效外，還具有利尿和健胃的作用。
推薦食譜：龍眼粥
材料：圓糯米1杯，龍眼肉37克，蓮子37克，芡實37克，水8杯，冰糖112克。
做法：
1.圓糯米洗淨，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火先煮10分鐘。
2.芡實洗淨、泡軟、蒸熟，蓮子洗淨，一起加入粥內同煮至熟軟。
3.加入桂圓肉和冰糖煮化開，攪勻後盛出食用。
功效：補益心脾，養血安神，龍眼肉是民間熟知的補血食物，所含鐵質豐富。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等都是很好補血食物，適合產後新媽媽食用。
推薦食譜：蘿蔔乾炒毛豆子
材料：冷凍毛豆子，蘿蔔乾，老乾媽香辣菜，糖。
做法：
1.冷凍毛豆子化凍沖洗瀝乾，蘿蔔乾沖洗，稍浸片刻，瀝乾切小粒。
2.炒鍋放油，下老乾媽香辣菜炒出紅油，下毛豆子翻炒均勻，稍烹點水，蓋蓋燜3分鐘。
3.加入蘿蔔乾粒，翻炒上色，加糖，出鍋。
功效：蘿蔔乾含有豐富的鐵質可補血，蘿蔔乾炒毛豆子吃起來特別下飯開胃。
推薦食譜：豬脊骨山藥胡蘿蔔湯
材料：豬脊骨300克，山藥500克，胡蘿蔔半個，黃酒和鹽少量。
做法：
1.將豬脊骨洗淨，放開水鍋內汆2分鐘，倒出洗淨瀝水。
2.鍋內放少量油，將豬脊骨放入炒一下撈出放入沙鍋，倒入開水，放薑片煮開後倒入黃酒轉小火煮40分鐘。
3.將山藥和胡蘿蔔削皮洗淨切塊放入沙鍋和豬脊骨一起轉大火燒開後轉小火再煮30分鐘左右至山藥和胡蘿蔔熟透，放鹽和胡椒粉調味，盛出後放入香菜或蔥花即可。
功效：胡蘿蔔含有維生素B、C，且含有一種特別的營養素——胡蘿蔔素。胡蘿蔔素對補血極有益，用胡蘿蔔煮湯是很好的補血湯飲。
媽媽產後需要補充的營養太多，其中一個就是需要大量補血。想要補血，食療是個很好的方法，那麼到底產後補血吃什麼好呢，下面一起來看看吧。
推薦食譜：糖醋麪筋
材料：水面筋250g，青蒜5根（100g），鎮江香醋3湯匙(45ml)，白砂糖3湯匙（45g），鹽1茶匙（5g），油2湯匙（30ml）。
做法：
1.將水面筋用手撕成小塊，放入涼水中泡2小時，青蒜斜切成絲備用。
2.大火燒開煮鍋中的水，放入泡好的麪筋，煮5分鐘撈起，瀝乾水分備用。
3.取一隻碗倒入鎮江香醋、白砂糖攪均，調成糖醋汁。
4.大火燒熱炒鍋中的油至八成熱，先倒入青蒜絲，炒出香味，倒入麪筋，快炒1分鐘，淋上糖醋汁，調入鹽，快速翻炒上色入味即可出鍋。
功效：麪筋的鐵質含量相當豐富，是很好的補血食品。
推薦食譜：雙色補血湯
材料：豬血100g，豆腐100g，韭菜50g，豬骨湯400mL，姜5g，蒜5g，鹽和白胡椒粉適量。
做法：
1.姜切絲，蒜切片，豆腐和豬紅切成塊狀，韭菜切段。
2.煮滾一鍋水，加入豬紅出水2分鐘，之後取出備用。
3.煮滾豬骨湯。加入豆腐，豬血，姜，蒜和韭菜，加入白胡椒粉和鹽調味即可。
功效：豬血血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，可以防治缺鐵性貧血，所以說想要補血吃豬血是必不可少的。
