伏特加酒是俄羅斯的一種傳統酒精飲料，一般是以穀物或馬鈴薯爲原料，經過蒸餾製成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，酒色清淡爽口，酒香濃郁。
伏特加酒主要食材是大米，其中含有大量的水分，以及一定的乙醇含量，碳水化合物，維生素c，維生素A等微量元素，以及鋅、鎂、鈣、鉀等礦物質元素，多酚物質，脂肪酸、琥珀酸、羥基酸等有機酸，含有不少的營養成分。
伏特加酒中含有不少的脂肪酸、琥珀酸等植物有機酸成分，這些營養物質不僅可以抑制細菌的繁殖，促進腸道的殺菌作用，並且可以促進胃液分泌，幫助腸胃消化，調節腸胃功能，改善消化不良、食慾不振等狀況。
伏特加酒中含有豐富的碳水化合物，熱量較高，並且容易被人體所吸收放出熱量，從而讓疲勞感消失。加之伏特加酒含有不少的酒精成分，適當飲用可以輕微刺激中樞神經，讓人體感到舒服，起到一定消除疲勞的功效。
伏特加酒中含有不少人體必需的氨基酸，容易被人體所消化吸收，這些物質都具有調整身體免疫功效，激發淋巴細胞轉化，增強人體免疫力。同時伏特加酒還含有各種天然礦物質，可以促進機體內的新陳代謝，能緩解消除疲勞。
伏特加酒是俄羅斯的一種傳統酒精飲料，一般是以穀物或馬鈴薯爲原料，經過蒸餾製成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，酒色清淡爽口，酒香濃郁。
1、伏特加酒可以加冰直接飲用，若是覺得直接飲用口感太強烈，也能夠勾兌果汁和利口酒製成雞尾酒。
2、或者在伏特加酒中加入適量冰塊，以及適量雪碧、話梅，味道很是不錯。
3、150ML的伏特加勾兌750ML的橙汁再加一大杯冰塊。
4、“混合伏特加”，乃伏特加酒加濃縮果汁或兌其他軟飲料或低度酒混合而成，長杯盛放，慢慢品味。
5、最原始的方法就是加冰，也可以加青檸檬或青橙調和。
