夏天是最好減肥的時候，很多人減肥的第一件事就是控制飲食，而地瓜屬於粗糧，作爲主食非常好，西紅柿屬於蔬菜，不僅熱量低，還纖維素、維生素豐富，兩者搭配一起吃對於減肥效果較好，但據說地瓜和西紅柿不能一起吃，這是爲什麼呢？
能一起吃。
地瓜屬於粗糧，含有豐富的的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等多種營養成分；而西紅柿即可作爲蔬菜炒雞蛋，又能作爲水果生吃，其營養也十分豐富，含有番茄紅素、有機酸、纖維素、鉀元素、蘋果酸、胡蘿蔔素等營養物質，兩者搭配在一起吃，成分上不衝突，還可以減肥瘦身，又能潤腸通、美容養顏、提高身體抵抗力，是非常好的搭配吃法。
並無禁忌食物。
因爲地瓜和其他食物吃的時候只要控制好量，都不會產生什麼健康問題，而多吃的話，則容易引發腸胃不適，但這跟紅薯與其他食物相剋沒多大關係，而是跟食用量有關。
另外日常生活中的健康食物並不存在什麼“食物相剋”的說法，這在央視315晚會上曾有報道，平時飲食應注重多樣豐富均衡性，合理、適量、衛生的飲食標準纔是健康的生活方式。
但吃地瓜的話，不建議和富含澱粉的食物一起吃多，因爲地瓜本身就富含澱粉，吃後不易消化，若是再搭配其他不易消化的食物一起吃，容易加重腸胃負擔，引發不適現象，如土豆、香芋等食物，吃後飽腹感強，與地瓜同吃容易出現脹肚、消化不利、放屁多等現象。
可以吃，但不要吃多。
西紅柿的熱量非常低，100克只有18大卡的熱量，這一點點熱量在人一天的熱量攝入當中可忽略不計，即使是在晚上吃也不會影響減肥，不過不要多吃，以免加重腸胃消化負擔，增加夜尿次數，降低睡眠質量，另外還要注意這是生吃西紅柿的熱量，如果將西紅柿炒雞蛋的話，熱量會翻幾番，晚上九點以後還吃多的話很容易長胖。
飯中食用。
西紅柿減肥最好是在飯中食用，可以將其作爲蔬菜或水果來吃，以提供飽腹感，緩解飢餓，減少吃其他高熱量的食物，從而製作減肥需要的熱量缺口，但要注意吃西紅柿減肥不能空腹吃，即使是飯中食用，也要先吃一些主食，如紅薯、南瓜、雜糧飯、玉米等先降低胃酸濃度，然後再吃可避免空腹吃西紅柿可能出現的腸胃不適現象。
另外吃西紅柿減肥最好的方法是當做水果生吃，這樣不攝入油鹽等調味料，可大大降低熱量，而且口感也好。
