洋蔥和蜂蜜都是生活中很常見的食材，大家都知道洋蔥辛辣，可殺菌，蜂蜜潤滑可通便，但兩者搭配在一起煮水喝又能起到什麼神奇效果呢？下面就來告訴你答案，趕緊來看看吧。
洋蔥富含膳食纖維，這種成分攝入後可促進腸胃蠕動，增加糞便的含水量，有利於大便的排出；而蜂蜜富含有機酸和消化酶，能加速食物的消化和代謝，是一種比較好的潤滑劑，並能夠促進腸道蠕動，也有較好的潤腸通便作用，故洋蔥煮水加蜂蜜水能有較好的通便效果。
中醫上認爲洋蔥水性溫，辛甘味，有健胃理氣，解毒殺蟲、驅寒止咳的功效，對於日常食用可作爲治療風寒感冒咳嗽、預防流感、感冒的飲食偏方；而蜂蜜入肺經，潤肺燥，經常食用可以預防肺部疾病的發生，對於長期疲勞，氣陰耗損所致的咳嗽不止，氣短胸悶，全身乏力，口乾咽燥者，蜂蜜是首選良藥，因此兩者搭配具有一定的止咳功效。
洋蔥含有蔥辣蒜素，食用後能夠不斷的刺激胃酸進行分泌，對於增進食慾，提高胃腸道的張力很有效，不斷的促進胃腸蠕動，起到了開胃的作用；蜂蜜含有果糖和葡萄糖，吃後同樣有助於胃酸分泌，促進食物消化。
洋蔥含有其他植物所沒有的前列腺素A，這種物質是公認的天然血液稀釋劑，能夠起到擴張血管，降低血液粘度的作用，能夠有效降低血壓，減少外周血管的血流量，並增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成；而蜂蜜能夠幫助擴張冠狀動脈，營養心肌，不斷改善心肌功能，調節血壓，淨化血液，經常食用洋蔥蜂蜜水，能夠有效預防冠狀動脈硬化，高血脂，心臟病等心血管疾病。
洋蔥中含有的大量維生素C和尼克酸能夠促進細胞間質的形成，並修復損傷的細胞，使皮膚恢復光潔紅潤，並變得更加有彈性；而且洋蔥中含有硫質和維生素E還能阻止不飽和酸形成脂褐素，起到預防老年斑生產的功效；加上蜂蜜具有的排毒通便作用，也有助於體內毒素的代謝，肌膚的新生，因此洋蔥煮水加蜂蜜可以美容養顏。
不建議在減肥期間食用。
洋蔥加蜂蜜本身並無燃燒脂肪的作用，對於減肥來說不是較好的食譜，不過其熱量低，還有助於排便，對於減肥期間出現的便祕現象可起到一定的作用，但直接用於減肥來吃的話，效果不好，因爲減肥期間需要控制糖分的攝入，而蜂蜜含糖量高，多吃不利於減肥。
