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吃茄子皮的壞處 吃茄子皮防蚊是真的嗎

來源:樂哈養生館    閱讀: 2.79W 次
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很多人吃茄子都會將茄子皮去除,說是說茄子皮吃了對身體不好,但從沒有聽過這種說法,那麼吃茄子皮的壞處是什麼呢?

吃茄子皮的壞處 吃茄子皮防蚊是真的嗎

吃茄子皮的壞處

吃茄子皮沒有壞處。

由於茄子中含有一種叫多酚氧化酶的物質,所以在去皮後,很快就會與空氣發生氧化反應,導致茄子中的營養物質流失,並且肉質也會出現發黑現象。

而且茄子皮中的營養物質並不低於果肉,其中含有豐富的膳食纖維及維生素等物質,因此吃茄子時連同茄子皮一起吃並沒有壞處。

吃茄子皮防蚊是真的嗎

不是真的。

能夠起到防蚊作用的植物,通常都是具有濃烈氣味,或者含有滅蚊成分,而茄子皮幾乎沒有什麼味道,並且所含的物質都是人體所必須的營養素,因此人體食用茄子皮並沒有防蚊的效果。

而且茄子皮做爲一種食物,在出現腐爛變質的情況時,還會有吸引蚊子的作用,因此建議需要防蚊的人羣,還是直接在身上使用花露水、風油精等專業防蚊的用品爲好。

茄子皮泡水喝能止咳嗎

不能止咳。

首先茄子在中醫上是一種性味甘、寒,入脾、胃、大腸經,主要有清熱、活血、化瘀、利尿消腫、寬腸等功效的食材,而茄子皮做爲茄子的一部分,用來泡水喝是不能止咳的。

其次茄子皮在新鮮的情況下,是不能用來泡水的,因爲茄子中含有一種叫茄鹼的物質,要是直接生吃的話,很容易引起中毒,而泡水並不能起到加熟作用。

茄子皮吃了會變黑嗎

不會變黑。

人體會變黑,除了病理因素以外,主要是由於日常不注意防曬,皮膚受到紫外線侵襲,機體爲了保護皮膚,進而產生了大量的黑色素所致,而茄子皮只是一種食物,對生成黑色素的影響微乎其微,因此吃茄子皮是不會變黑的。

而且茄子皮中還含有豐富的維生素類物質,食用後可以幫助清除自由基,提高皮膚對紫外線的抗氧化能力,是有助於防止皮膚變黑的。

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