辣椒是一種一年生或有限多年生植物，味道辛辣，是廚房中的常見食材，不知道吃辣椒有些什麼好處和壞處呢？
1、溫中散寒。從中醫上來說，辣椒味辛、熱，對於體質偏寒的人來說，適當食用有一定的溫中散寒、提高消化能力的作用。
2、增強食慾。在烹飪食材的時候加一些辣椒，不僅可以增添色彩，而且可以打開胃口，起到增強食慾的作用。
3、促進血液循環。適當食用辣椒還可以舒張血管，加快血液的流動速度，從而促進機體代謝的效率。
過量食用辣椒的話可能有以下壞處：
1、上火。辣椒性偏溫熱，對於本身是燥熱體質的人來說，吃多了可能會引發上火的症狀。
2、長痘。過量食用辣椒也容易導致皮脂腺分泌旺盛，從而使得皮膚分泌較多的油脂，可能會引發長痘。
3、損傷胃黏膜。辣椒食用以後會促進胃酸的分泌，因此長時間吃很多辣椒的話可能會損傷胃黏膜。
有一定的輔助作用。
適量食用辣椒對於去除體內溼氣是有一定的輔助作用的，因爲辣椒中含有豐富的辣椒素，這種物質被人攝入體內以後可以加快人體的血液循環，從而能夠緩解因溼氣過重導致的傷寒感冒、關節炎等症狀。
但是體內的溼氣是不能光靠吃辣椒去除的，最好還通過體育鍛煉，或者在醫生的指導下口服些祛溼的中藥材進行調理。
可以。
辣椒是可以放在冰箱中保存的，因爲冰箱中溫度較低，而且能夠隔絕一定的空氣，這樣可以減少氧化的時間，從而幫助延長辣椒的保存時間。
只是在保存辣椒的時候，要將辣椒放置在專門的袋子裏再放入冰箱，這樣可以避免辣椒在保存的時候受到其他食物的影響。
