冬天到了，酸甜可口的草莓又到了上市時間，吃草莓能給人體帶來很多益處，那麼吃草莓的好處與功效有哪些？吃草莓能美白嗎？
1、生津開胃：草莓中含有多種有機酸，食用時酸甜多汁，有生津止渴，開胃健脾的功效，可以有效改善和緩解消化不良、胃口不佳。
2、美容養顏：草莓中含有多種維生素和礦物質，適量食用可以美白肌膚，增強皮膚彈性，保持肌膚白嫩滋潤。
3、改善便祕：草莓中的果汁含量比較豐富，，吃起來酸甜可口，能加快腸胃蠕動，促進排便，有效改善便祕症狀。
吃草莓不能直接美白肌膚，但有輔助美白的效果。
草莓中含有維生素C、維生素A、維生素E、維生素B3、維生素B1、維生素B2等多種維生素，維生素有助於皮膚內黑色素顆粒分解、淡化，且草莓果肉水分含量較高，能夠促進排便，當黑色素被促進分解後，可以隨水分代謝排出體外。
但是草莓中含有的維生素成分量較少，能夠分解的黑色素數量甚微，所以變白的效果可能不是很明顯。
吃草莓一般不會導致長痘痘。
草莓中的果汁含量比較豐富，草莓中含有多種維生素和礦物質，適量食用能有效促進肌膚的新陳代謝，一般不會導致長痘痘，還能在一定程度上改善長痘的現象。
長痘痘一般和飲食結構和作息規律有關，日常生活中應該少吃刺激性食物以及保持作息規律，減少熬夜，能減少長痘痘的現象。
適量吃草莓有有助於減肥。
草莓膳食纖維含量較高，熱量較低，還含有含有豐富的維生素、微量元素、胡蘿蔔素等多種營養物質，適量食用能幫助胃腸道蠕動，增加消化，從而加快排便，有助於減肥。
需要注意的是吃草莓之前要反覆清洗乾淨，去除表面殘留的農藥，避免影響人體健康。
冬天的草莓是反季節水果。
正常草莓成熟的時間是在春末夏初，一般在5-6月份上市，但是夏季溫度較高，草莓不宜儲存運輸，所以現在人們都選擇使用塑料大棚或者溫室栽培草莓，草莓在冬季上市，氣溫較低，能很好的保證草莓的儲存和運輸過程不易發生變質。
且大棚和溫室栽培的草莓，可以通過人工條件，讓草莓的品質更好，食用時也會更香甜好吃。
