我們都說秋天是適合養生的季節，養生多靠食補，但食補也不能亂補，進補的時候要注意不能無病進補，更不能虛實部分的濫補，要注意適量進補，切忌以藥補代替食補。那麼秋天飲食注意事項都有什麼呢?
立秋之後，很多在夏天食慾比較差的人開始逐漸恢復食慾，但此時人的腸胃功能還沒完全調整過來，吃太多肉類等高蛋白食物更容易增加腸胃負擔，腸胃功能容易受到影響，因此最好注意適量吃肉，等天氣真正轉涼的時候，再慢慢增加肉食。
秋季天氣乾燥，辛辣食品最好少吃或者不吃，如生薑，辣椒，花椒，桂皮，生薑，蔥，酒等，這些食材屬熱性，而且在烹飪過程中容易流失水分，吃了之後更容易上火。
秋季天氣慢慢涼爽了，人的食慾也會慢慢變好，這個時候如果不注意節制進食，每餐吃很多，就容易導致攝入熱量過剩，這些多餘的熱量在體內轉化成脂肪堆積起來，就更容易使人發胖。
秋天天氣由熱轉涼，人體爲了適應天氣變化，生理代謝功能也會發生變化，飲食要特別注意，生冷食物是不能吃的，以免造成消化不良或是腹瀉等腸胃問題。
我們都說秋天是適合養生的季節，養生多靠食補，但食補也不能亂補，進補的時候要注意不能無病進補，更不能虛實部分的濫補，要注意適量進補，切忌以藥補代替食補。那麼秋天飲食注意事項都有什麼呢?
油膩煎炸食物比較難消化，積累在胃中，容易加重體內積滯的熱氣，不利於潤燥。秋天燥邪當令，而苦燥食品最易傷津耗氣，許多慢性呼吸系統疾病最容易在秋季復發或是加重，因此秋季飲食應該避開這些油膩，煎炸類食物，以免傷肺。
生薑：生薑性燥熱，吃太多容易上火，加重秋燥。除了生薑之外，蔥，蒜，韭菜等辛味食品也應該避免多吃。
火鍋：很多人到了秋季更熱衷於吃火鍋，雖然說熱辣辣的火鍋吃起來更能滿足味蕾，但卻也是最容易導致體內熱火聚集，出現便祕，臉上痘痘滋生的禍首。
狗肉：狗肉也是秋天應該少吃的食物，狗肉熱量大，如果是做成火鍋食用，更加容易造成上火。
桂圓，人蔘：很多人秋季喜歡吃一些桂圓，人蔘之類的食品來進補，殊不知這都是性熱食品，吃太多更容易引起腹脹，煩躁，流鼻血，血壓升高等不良反應。
黃綠色蔬果主要包括橙黃色蔬果和綠葉菜。秋天人類體內的維生素A儲備減少，如果不及時補充，到了冬春季更容易發生夜間視力下降，眼睛乾澀，呼吸道感染等問題，多吃橙黃色蔬菜能有效補充維生素A;此外，如果長期缺乏維生素，就容易造成免疫力下降，更容易導致感冒等疾病發生，因此多吃綠色蔬菜也很有必要。
黃綠色蔬果有哪些：南瓜，胡蘿蔔，西紅柿，芥藍，菠菜，綠色花菜。
秋天應該多吃營養豐富又有助於消化的食品，發酵食品就是很好的選擇。發酵食品在發酵時微生物會產生大量維生素B族，同時微生物的作用會消除食物中的抗營養因素，部分分解蛋白質，使食物中的微量元素和各種活性物質能更好的吸收利用。
發酵食品有哪些：發酵食品主食可以選擇饅頭，麪餅等發酵面製品，副食可多吃各種豆類發酵製成的豆醬，豆汁，豆豉，奶類發酵製成的酸奶等食物。
秋天是各種薯類成熟的旺季，很多薯類食品都含有豐富的維生素B族，鉀，鎂等礦物質，多有強身健體的作用，而且多吃薯類食品能補中期，有利於預防肥胖和多種慢性病。
薯類食品有哪些：山藥，甘薯，芋頭，馬鈴薯等都有很好的養生功效，可以當做白米麪的替換食物。
秋季雖然乾燥，但初秋季節仍然比較悶熱潮溼，而且秋季大量瓜果成熟，難保在食用時不注意適量，結果造成脾胃損傷，秋天的早餐多吃些粥類，既能健脾養胃，又可保證一日神清氣爽。
秋天適宜喝什麼粥：山楂粥，鴨梨粥，白蘿蔔粥，杏仁粥，橘皮粥，柿餅粥等。
