蛋白質粉，一般是採用提純的大豆蛋白、酪蛋白或乳清蛋白或上述幾種蛋白質的組成，構成的粉劑，其用途是爲缺乏蛋白質的人補充蛋白質。
是一樣的。蛋白質有時候簡稱蛋白。
蛋白粉一般是採用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白（缺乏異亮氨酸）、或上述幾種蛋白的組合體，構成的粉劑，其用途是爲缺乏蛋白質的人補充蛋白質。
正常飲食是不會缺乏蛋白質的，所以不需要補充。蛋白粉平時也是不建議隨便喝的，因爲蛋白質是人體所需的一部分，但是補充多了，會產生脫氨基作用，把蛋白質轉換成糖分或者脂肪儲存，一般在醫生見一下補充，不是特別情況，不要補充的。
1、體質差，免疫力低下抵抗力差或營養不良的人，可以通過蛋白粉補充足夠的蛋白質，增強身體體質，提高身體對病毒細菌的抵抗力和免疫能力。
2、中老年人，特別是身體不好多病多痛的老年人。由於他們體內蛋白質分解代謝大於合成代謝，這種狀態下會使蛋白質出現負平衡，所以特別需要額外補充蛋白質。
3、減肥者和素食主義者都可以多通過蛋白粉補充蛋白質，因爲飲食上的刻意減少和單一，長期以來會使身體營養缺乏，所以喝蛋白粉不僅能夠得到所需要的營養也能滿足需求。
4、術前術後的病人，病人手術後蛋白質消化吸收功能較正常時候會有所下降，且蛋白質的分解代謝增加，也會出現蛋白質代謝負平衡，所以補充蛋白質能夠幫助術後身體恢復和防止併發症的發生。
如果服用蛋白質超過身體的量，就會造成B6的失衡，最後嚴重的話，會引發糖尿病，因爲蛋白質會影響肝腎功能，直接就會導致人的免疫功能低下。
過量的蛋白質，會破壞腎臟纖維，以及腎功能的正常運作，增加肝臟和腎臟的代謝負擔。
上面也有說到，對腎臟功能有影響，那麼攝取過量的蛋白質，特別是動物性蛋白質，其中一種疾病就是腎結石。
蛋白粉如果食用不恰當，當然會有副作用。實際上，它必須有專業人士的指導下才能進食。
