秋天是個收穫的季節，螃蟹是秋天最爲美味的食物之一，螃蟹雖好，但也有不少不能食用的部位，螃蟹不能吃的部位有哪些？蟹腮吃了會怎麼樣？
具體位置：掰開蟹身後，看到蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的管道。
蟹腸和其他動物腸道一樣，裝的是螃蟹的排泄物，也是蟹胃和肚臍相連接的管道，非常髒，打開蟹殼時一般會直接抽掉，但是也有在抽取過程中被拉斷的，導致部分蟹腸留在蟹黃裏面。
具體位置：剝開螃蟹外殼後會看到兩排灰色的軟組織，這就是蟹腮。
螃蟹生活在淺灘上面，螃蟹身體中有全面而發達的呼吸系統，以便於在水中獲取食物，我們將這部分稱之爲蟹腮，螃蟹可以通過蟹腮在水裏自由呼吸，因爲需要過濾的關係，腮腺非常髒，也是寄生蟲寄生的主要區域，不能食用。
具體位置：掀開蟹殼，可以看到一層黑色的膜衣，白色片狀的蟹心就在黃膏與黑色膜衣之間。
蟹心在外觀上看起來像個六角板，長在蟹肉和蟹黃的中間位置，同時與蟹胃相連，食蟹黃的時候極易連蟹心一起食下，蟹心是寄生蟲寄生的主要區域之一，而且性味極寒，不能食用。
具體位置：打開蟹殼，在蟹黃區域有一個三角形的黑色物，這就是蟹胃。
螃蟹屬於雜食性動物，在水裏的時候除了一些浮游動物、水生植物外，也食腐爛的動物屍體、微生物，因此，蟹胃裏面非常髒，不能食用。
秋天是個收穫的季節，螃蟹是秋天最爲美味的食物之一，螃蟹雖好，但也有不少不能食用的部位，螃蟹不能吃的部位有哪些？蟹腮吃了會怎麼樣？
食用不多的話影響不大，以後在食用螃蟹的時候注意一下即可。
蟹腮沒有味道，吃起來也沒有嚼勁，都是一股渣滓，一般誤食後都會吐出來，不吃蟹腮的原因是因爲蟹腮是螃蟹的過濾系統，蟹腮裏面容易藏匿污漬和細菌，吃起來覺得噁心，加熱做熟後的螃蟹細菌和寄生蟲早就殺死了，並不會感染寄生蟲。
所以，誤食蟹腮後對身體影響不大，下次注意即可。
