香蕉是我們平時最經常吃的水果之一了，因爲吃起來非常方便，而且價格非常便宜，所以很多家庭都喜歡購買香蕉。不過你知道吃香蕉的那些講究嗎?今天的文章就告訴大家，吃香蕉的注意事項以及晚上吃香蕉好不好。
香蕉皮的功效與作用
1、催熟
香蕉皮是可以催熟的，將它和要催熟的水果放一起，這樣可以更快吃到熟水果。例如芒果，獼猴桃。
2、治瘊子
用香蕉皮敷在疣(俗稱瘊子)的表面，使其軟化，並一點點地脫落，直至痊癒。用這個方法可將頭及臉部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷，用手指一點點捏掉，治好後再不復發。
3、淨化作用
切碎的香蕉皮可有效去除飲用水中有害的銅、鉛等重金屬。用香蕉皮製成的水淨化設備，即使連續使用11次，其吸附重金屬污染的特性依然顯著。
4、治口腔潰瘍
香蕉皮也是比較好的中藥，若是和火炭母一起來煲水，在加些紅糖，這樣喝可以治療口腔潰瘍，還可以通便。
5、治手足皮膚皸裂
在每次用熱水擦手、足後，用香蕉皮的內側在手上進行摩擦，可防止手、足的皮膚皸裂。如果已經有裂口了，可將香蕉皮直接在裂口處摩擦，一般連用數次即可治。
6、治皮膚瘙癢症
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明，由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好。患者可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處(腳癬，手癬，體癬等)反覆摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數日，即可奏效。
晚上吃香蕉好嗎
在睡前要是吃一根香蕉是能夠很好的進入睡眠狀態的，這是因爲，香蕉中有豐富的鎂元素對於鬆弛肌肉是有幫助的。同時，香蕉可以說是水果界的“安眠藥”，吃香蕉是能夠很好的幫助入睡的。
香蕉的功效與作用
1、降血壓
香蕉含鉀量豐富，可提供較多的能降低血壓的鉀離子，抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用，從而平衡鈉的不良作用，進細胞及組織生長。營養師說，多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。
2、助減肥
香蕉，具有立即性、且能長時間保持能量，成爲最適合當早餐的食品。此外，因爲香蕉是低卡路里的食品，就算是正在減肥的人，也能毫不擔心的盡情食用。
3、增加免疫力
香蕉內含Lectin，Lectin是一種蛋白質，在免疫系統上，可以進一步刺激T細胞分化，增強人體的抗癌的免疫力，而且它在腸胃道會直接被吸收，不像其他蛋白質會被分解，所以更具抗癌功效。
吃香蕉的注意事項
1、未熟透的香蕉易致便祕
已經成熟的香蕉是對我們的腸胃有好處的，可以幫助有便祕情況的人緩解便祕，但是沒有成熟的香蕉卻正好有相反的效果。
因爲還沒有成熟的香蕉裏面會含有大量的鞣酸，如果你嚐到香蕉的味道有一種澀嘴的感覺，那就是鞣酸的含量過多導致的。
特別是本身腸胃就比較弱的人，一旦攝入了大量的的鞣酸，就會導致便祕的情況，所以沒有成熟的香蕉，大家記得不要吃哦。
2、過量吃香蕉可引起微量元素比例失調
香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，這樣對身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加。
造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康產生危害。此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此，香蕉不宜過量食用。
3、香蕉忌放於冰箱中冷藏
大家知道香蕉長到六七成熟便被採摘，因其自身成熟很快，如果成熟時才採摘，味道不好，看上去也不新鮮。那麼香蕉摘下來後，被貯存時的溫度要求也較高，一般爲11--13攝氏度，而冰箱中存放果蔬一般爲4攝氏度左右，最高達8攝氏度。
香蕉若置放於此環境中，易被凍壞，放一天就會變黑，且質變軟爛，口感也變壞，甚至出現斑塊或腐爛。
4、忌空腹食用香蕉
我們說香蕉可充糧食，但不能空腹大量地吃。因爲香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂，對於正常的人，大量攝入鉀和鎂可使體內的鈉、鈣失去平衡，對健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉。
