吃辣傷口會發炎的。
辣椒本身具有較強的腐蝕性，可以損傷皮膚黏膜，使傷口組織受到感染，形成炎症。而且辣椒素可以引起皮膚組織炎症，引起皮膚疼痛。如果患者有傷口，建議不要吃辣椒，以免加重傷口炎症。吃辣導致傷口發炎的主要原因有飲食不當、營養不足、免疫力較弱等。
1、飲食不當
吃辣會刺激胃酸分泌增加，導致傷口發炎。可在醫生指導下服用阿莫西林膠囊等藥物進行治療。
2、營養不足
傷口需要營養物質進行修復，辣椒中的缺乏營養物質可能導致傷口發炎。可在醫生指導下服用鹽酸左氧氟沙星片等藥物進行治療。
3、免疫力較弱
如果本身免疫力較弱，那麼很容易對外界細菌和病毒有反應，從而導致傷口發炎。可在醫生指導下使用依沙吖啶消炎藥等藥物進行治療。
除此之外，傷口如果未及時清潔和消毒，很容易被細菌感染，從而引起傷口發炎。要注意傷口處的溫度，以免使傷口炎症加重。傷口發炎時，應避免接觸辣椒類食物，以免加重傷口感染。對傷口的處理應採取清洗、敷藥等措施，尤其要注意保持清潔，使傷口儘快癒合。
