常說的水電平衡，水電平衡當中的電，指的就是電解質。所謂的電解質，就是血液當中含有的元素，比方說常用的有鉀、鈉、氯等，這就是所謂的電解質。在病人進行治療的過程中需要給病人輸液，輸液的過程中，就有電解質平衡的問題。
吃進去的這些能量食物，裏邊就包含着電解質。而電解質的檢查，常用來判斷患者是否有脫水症狀，用來檢查患者脫水的嚴重程度，電解質的檢查項目包括血鉀離子、鈣離子、鎂離子等檢查，這些離子有維持細胞正常電活動、電解質平衡的作用。如果電解質失衡，則容易有乏力，心律失常等改變。高滲性脫水會有鈉離子的明顯升高，低滲性脫水則會有鈉離子的降低。
