桃子是可以製作成酒品的，其屬於一種果酒，味道十分的好，那麼桃子酒一般多少度呢？桃子酒一般泡多久呢？
8度不等，需要根據實際情況而定。
市場上售賣的桃子酒的度數一般來說都不高，其屬於一種果酒，酒精度數可能是在8度左右不等，但是需要根據實際情況而定。
而若是自制的桃子酒的度數則是無法很好的估算的，其需要根據採用的酒的度數來判斷，一般度數會要比市場售賣的桃子酒度數高。
因爲自制桃子酒的話，其主要是採用新鮮的桃子來製作，加入高度白酒來調配，其度數會相應的降低一些，但是其度數也不低，一般也會有40度左右。
一個月左右。
桃子酒是採用的新鮮桃子浸泡的，一般不需要浸泡很長的時間，一般浸泡一個月左右就可以飲用了，一個月的時間桃子中的成分能夠充分的析出到酒中，使得酒的味道帶有清新的桃子味。
而且若是不需要桃子酒的味道很濃烈的話，那麼其就不需要浸泡一個月的時間，一般浸泡半個月左右就可以了。
但是若是桃子酒採用釀酒的方式來浸泡的話，那麼其需要的時間是比較久的，其需要經過發酵糖化再蒸餾提取等步驟，一般至少需要3個月的時間。
需要糖，但不一定要冰糖。
製作桃子酒是需要放入糖的，放入糖的話，桃子酒的味道會得到改善，其酸澀味不會有那麼濃烈，而且桃子酒能夠存放的時間也會長一些，所以桃子酒是一定要放糖的。
但是桃子酒不一定要放入冰糖，可以根據自己的需求和喜好來加入其他的糖，例如可以用白糖代替。
但是一般都是放入冰糖，因爲冰糖的口感更加的醇厚，味道更加的香甜，放冰糖的話會更加的好吃。
50度左右。
桃子酒一般能夠做到最高的度數就是50度左右，這是採用高度白酒浸泡而成的，其排除掉桃子導致酒的度數下降3-4度之後，其最高能夠達到50度左右。
桃子採用高度酒浸泡的話，其味道會比較衝，桃子的清新味道會比較淡，一般不會建議桃子酒製作很高的度數。
原料：桃子、冰糖、低濃度白酒、大玻璃瓶。
做法：
1、準備好桃子，將桃子洗乾淨、削皮、切塊，備用。
2、準備好冰糖，將冰糖與桃子按照比例大概1:3左右準備好。
3、然後將玻璃瓶放進沸水中煮一遍消毒。
4、然後按照一層桃子一層冰糖的順序放入桃子和冰糖，。
5、放完後加入低濃度白酒，密封好，放入陰涼地方保存，一個月後就可以飲用了。
