黃瓜上市的季節又到了，看見綠油油的黃瓜、聞着黃瓜的特有清香，真的是忍不住的想吃，那麼在日常生活中，黃瓜不能和什麼食物一起吃呢？
黃瓜中含有維生素C分解酶，和含有豐富維生素C的食物一起食用，維生素C分解酶會和食物中的維生素C發生反應，造成營養物質的損失，降低營養價值，最好不要一起食用。
常見的富含維生素C的食物有：獼猴桃、西紅柿、青椒、橙子、香菜、菜花、捲心菜、檸檬、柿子、菠菜等。
黃瓜性涼，入脾、胃、大腸經，吃用之後脾胃寒涼，降低了脾胃的消化功能，此時再食用難消化的高油脂、高蛋白的堅果類食物，會增加消化堅果類的食物困難程度，不利於消化，容易消化不良。
常見的堅果類難消化的食物有：花生、核桃、碧根果、夏威夷果、榛子、開心果、松子、杏仁、巴旦木、腰果、瓜子等。
黃瓜性涼，味甘，入脾、胃、大腸經，本身就有通利大便的作用，多吃還會導致脾胃寒涼，若再和寒性食物一起食用，會加重脾胃寒涼的程度，導致消化不良，嚴重還會導致腹瀉。
常見的寒性食物有：西瓜、蓮子心、香蕉、苦瓜、柿子、梨、螃蟹、海帶、紫菜、木瓜、茭白、桑葚、甘蔗等。
1.黃瓜會因爲品種、生長條件、日照、營養等原因，出現較多的苦味素，導致味道發苦，這種因生長條件而導致的苦味是可以食用的，並且還有清涼解熱的作用。
2.但是有時農藥殘留在黃瓜柄上也會造成黃瓜發苦，食用會中毒，所以吃黃瓜之前要用流動的水沖洗，以防農藥中毒。
3.黃瓜一次性食用量不能過多，不宜將黃瓜當做主食，會導致脾胃寒涼，出現嘔吐、腹瀉等身體不適的症狀。體質虛寒的人羣最好少吃黃瓜，會加重體質虛寒的程度，
4.醃黃瓜要少吃，醃黃瓜中含有大量的鹽分，食用會增加體內鈉離子含量，會加重腎臟負擔，導致血鈉含量增加，血壓升高，對腎臟不好的人羣或高血壓人羣特別不利。
5.黃瓜不宜空腹食用，會導致脾胃寒涼，後續消化能力減弱。腹瀉時更不應食用黃瓜，會加重腹瀉的情況。
