健康報訊(記者王丹)有統計顯示，健康已成爲大多數中國消費者關注的首要問題。過去3年，保健品已經超過了菸酒果品，成爲春節送禮的首選。在城市中保健品的平均消費是其他非處方產品的7倍之多。對此，全球著名的市場調研公司尼爾森於日前結合最新快速消費品市場零售數據，總結出了中國健康消費品發展的八大領域，即兒童營養、中老年營養品、天然無添加、安全放心、低脂低糖低鹽、蛋白質、健康零食以及能量補充的功能性食品。
零售監測數據顯示，2013年度我國兒童液態奶、兒童酸奶飲料和兒童酸奶分別在上述3個大品類中佔到20%、25%和3%，市場規模爲120億元、70億元和50億元，增幅分別達到8%，12%和19%。分析者認爲，目前我國14歲以下兒童超過223萬人，兒童市場極具潛力。隨着越來越多的80後邁入爲人父母的行列，他們願意爲孩子進行投資，這也將很大程度地驅動兒童健康市場的持續增長。
監測顯示，老年奶粉對於奶粉市場的重要性連年提升。老年液態奶雖然只佔液態奶市場份額的0.3%，規模爲1.67億元，但增速達到652%。
零售監測數據表明，有近四成的中國受訪者青睞低鹽、低鈉的零售產品，也有35%左右的中國受訪者看重低糖、無糖及低脂的產品。例如，低脂或脫脂乳製品開始取代全脂或高脂乳製品，成爲中國消費者的首選。帶有草本、天然、無添加概念的牙膏、面霜及食用油的整體銷售額，在過去兩年都保持了20%以上的增長速度，遠高於同類產品的平均增長率。植物蛋白飲品在我國的銷售額增長率接近40%，領跑包括草本飲料、果汁、純淨水、紅茶、碳酸飲料在內的飲品品類。
