糉子一般是由糯米包成的，那糉子是一定要用糯米包嗎？又是爲什麼，包糉子的時候需要放鹼呢？糉子一定要用糯米包嗎最好是用糯米包。糯米具有粘度大、易糊化、澱粉膠的溫度穩定性好、不易回生、吸水率和膨潤力大等特點，相較於其......

快要到端午節了，一般在端午節的時候每家每戶都會吃糉子，那最近新出的綠竹米可以用來包糉子嗎？綠竹米可以包糉子嗎可以用來包糉子。綠竹米是由碎米粒、大米粉、淡竹葉經過粉碎、混合、壓制重塑後製作而成的，是屬於大米的一......

吃糉子的時候是在夏季，而夏季熟糉子都會放到冰箱中冷凍保存，那冷凍糉子可以放微波爐加熱嗎？冷凍的糉子需要微波爐加熱多久？冷凍的糉子冷凍糉子可以放微波爐加熱嗎可以。不管是冷凍的糉子還是常溫的糉子，只要是煮熟後的糉子......

糉子本身就比較難熟，而如果你包的糉子所用米沒有泡過的話，那更是要煮上很就的時間，所以在包糉子之前，請一定要先將米泡上一段時間，那麼糉子米泡一晚上可以嗎？一起來看看吧。糉子米泡一晚上可以嗎糉子米泡一晚上可以。因爲糉......

我們平常吃到的糉子大多都是三角形的，這是爲什麼呢？什麼餡的糉子又是最好吃的呢？傳言一：糉子的形狀是模仿孟姜女的三寸金蓮早先的糉子是沒有固定形狀的，我們現在看到的三角形糉子好像纏足女人的三寸金蓮。傳說孟姜女的丈夫......

快要到端午節了，每年的端午節家裏都會做糉子吃，今年只有我一個人做，請問糉子米泡多長時間最好吃有勁道的呢？糉子米泡多長時間最好吃有勁道的因人而異。將糉子米浸泡3個小時，纔可以開始製作糉子，但最多不超過12小時，每個人喜......

糉子是端午節必吃的食物，而生糉子需要煮熟後才能食用，那糉子煮熟了拿出來好還是放鍋裏好？糉子煮完悶一夜會不會壞？糉子煮熟了拿出來好還是放鍋裏好放鍋裏好。糉子煮熟後可以不用急着拿出來，而是繼續留着鍋裏燜一會，但如果想......

包好的糉子如果要放冰箱的話是放冷凍室內還是冷藏室內呢？糉子聞起來有一點發酸的話又是怎麼回事呢？這樣的糉子可以吃嗎？糉子放冰箱冷凍還是冷藏如果近兩天就吃，不需要保存很長時間的話，直接將糉子放冷藏室內即可，這樣既能抑......

糉子是生活中常見的一種食材，營養價值是比較高的，很多人喜歡吃，但大部分人不知道怎麼包糉子，那麼清水糉子怎麼包？包肉糉子怎麼包才入味？清水糉子怎麼包清水糉子主要就是指什麼都不加的糉子，具體做法如下：材料：糯米。做法：1、首......

昨天出去的時候買了一些糉葉，準備包糉子，糉葉便宜，一不小心就買了很多糉葉，糉子葉除了包糉子還能做什麼呢？下面一起來看看吧！糉子葉除了包糉子還能做什麼糉子葉除了可以用於包糉子外，還可以用於麪食、粥水的製作。1、可以蒸......

蒸熟的糉子有一點夾生，有沒有什麼辦法能夠補救呢？糉子要怎麼做熟的纔會快一些呢？讓我們一起來看看吧。糉子夾生有補救的辦法嗎繼續蒸30分鐘。糉子夾生一般是由於煮的時間不夠、火候太小或者是糯米沒有泡到時間而造成的，像......

再過一段時間就是端午節了，而端午節的時候很多人都會吃糉子，現在也有一些人會買冷凍的糉子來煮着吃，那冷凍的糉子需要先解凍嗎？冷凍的糉子要先解凍嗎可以不需要解凍。冷凍的糉子一般都是先煮熟之後再進行冷凍的，所以在煮的......

馬上就要到端午節了，這端午吃糉子是多年來的傳統風俗，就提前在網上買了一些糉子來吃，但糉子難煮熟，這是大家都清楚的，想要煮的軟糯可口，打算用高壓鍋煮這樣更快更軟，但不知道高壓鍋煮糉子多長時間能煮熟呢？高壓鍋煮糉子多長時......

糉子是生活中常見的食物，很多人日常都喜歡吃糉子，馬上就端午節了，我打算自己包一些糉子煮了吃，自己包糉子要煮多久才能熟呢？自己包糉子要煮多久才能熟視具體情況而定，如果是用普通鍋煮，需要4-5個小時左右；如果是用高壓鍋煮，需......

糉子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質，含過多的脂肪、鹽、糖。一個普通的鹹肉糉子，含米量約一碗左右，熱量約爲400至500卡路里。小編建議，吃糉子，女性一天最好不要超過3個，男性最好不要超過5個。吃糉子的同時......

糉，即糉籺，俗稱糉子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉、簕古子葉等）包裹而成，形狀多樣，主要有尖角狀、四角狀等。那麼，孕婦可以吃糉子嗎？接下來就爲大家解答這個問題。孕婦可以吃糉子嗎孕婦可以吃糉子，但是不要多吃。糉子的口......

糉子包的不好就可能出現漏米的情況，那在包糉子的時候有沒有什麼不漏米的技巧呢？包糉子時用什麼繩子綁糉子呢？如果想知道就看下去吧。提前浸泡糯米在包糉子之前要用清水將糯米提前浸泡3-5小時左右，糉子當中的糯米吸飽了水......

在端午節前後，很多人都會包糉子吃，但有時候包出來的糉子在吃的時候會發現糯米總是粘住糉葉，那麼糉子粘糉葉是什麼原因呢？糉子粘糉葉是什麼原因1.糉子煮太軟了糉子是用糯米制成的，而糯米本身就有很強的黏性，其中的支鏈澱粉加......

糉子如果發黴了的話，將其重新煮一下能不能繼續吃呢？糉子葉發黴但是裏面的糉子沒有影響又能不能繼續吃呢？糉子發黴了煮一下還能吃嗎不建議吃。糉子發黴之後是不建議再繼續吃的，雖然高溫煮一下能起到一定的殺菌消毒作用，但是......

老媽叫我買些糉葉回來包糉子，但看到有蘆葦葉和箬葉兩種賣的，不知道買哪種好，那麼蘆葦葉和箬葉包糉子哪個更香呢？蘆葦葉和箬葉包糉子哪個更香沒有什麼太大區別，根據個人喜好選擇即可。糉葉是端午節包糉子必不可少的材料之一......