平時家裏都比較喜歡做韭菜炒雞蛋來吃，但最近寶寶得了蕁麻疹，不知道這韭菜能不能吃呢？吃韭菜會不會有什麼影響呢？
在蕁麻疹期間不宜吃韭菜，理由如下。
在蔬菜類別中，常見的易過敏食物有菠菜、蠶豆、香菇、竹筍、茄子、香菜、黃花菜、黃瓜、韭菜、洋蔥等，而韭菜就是其中的一種，患者吃了可能容易再次引發過敏症狀。
其次韭菜屬於辛辣刺激性較強的蔬菜莖葉食物，這種食物對於蕁麻疹病人來說，吃了會刺激患者病竈，導致病情的加重，最好不要吃。
在蕁麻疹期間若吃了韭菜的小夥伴，首先要及時停止繼續食用，下次也要提醒自己注意不要再次食用韭菜，以防過敏或加重病情。
若患者只是少量的吃了一兩口韭菜，一般沒什麼大礙，只需食用，多喝水，促進體內韭菜物質的分解，儘快排出體外即可。
之後可立刻用清水漱口，食用一定量的維生素C片，維生素C是天然抗組織胺劑，可緩解過敏症狀，或者含有維生素C豐富的水果和蔬菜，如：棗子、蘋果、西蘭花、櫻桃、檸檬等。
若是吃韭菜比較多得，有喉嚨腫痛、眼睛不適、腹瀉、噁心、嘔吐、呼吸困難等病症時，這說明患者的病情已經加重，需儘快就醫，在醫生的指導建議下選擇藥物或輸液治療控制病情。
材料：帶根新鮮的韭菜150克。
做法：乾淨的鍋置於火上，添水約500毫升進行燒煮，然後將韭菜洗淨切碎，待火燒開後加入，再用小火煎煮5—10分鐘，關火，也可以加入少許鹽調味，每天1—2劑，分次溫服，3天爲1個療程。
功效：溫中行氣、散瘀解毒、消炎去腫，適用於風疹、蕁麻疹、痔瘡及癰瘡腫毒等皮膚病。並且現代醫學研究表明，韭菜根中的主要物質一一蒜氨酸在大蒜酶的催化作用下能轉變成具有強大抗菌作用的大蒜辣素，可以殺滅和
抑制多種細菌、真菌。
材料：新鮮韭菜一把(約250克左右)。
做法：治療時左手捏緊韭菜，右手握刀從韭菜根部切掉一段，用切過的韭菜頭搽患處，等搽完韭菜汁時再切去一段，繼續搽患處。搽完一遍休息5—10分種，如還癢可搽第2遍，一般1次搽2—3遍，每日搽3次。
功效：韭菜味辛、甘，性溫，歸胃經、肝經、腎經，具有活血散瘀、理氣降逆、溫腎壯陽的作用。其韭汁葉含有揮發油、硫化物、苷類和苦味質等，對痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸埃希菌、葡萄球菌均有抑制作用，可治療風疹、蕁麻疹、痔瘡及癰瘡腫毒等皮膚病。
主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。
主要有桃子、杏等，前人曾指出，多食桃易生熱，加重瘙癢，多食杏生癰癤，不利於病情康復。
主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風生陽，誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。
主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多鹹寒而腥，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症。
主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪等，這類食物主動而性升浮，食之易動風昇陽，誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發物，但也不宜多吃，一般一天不宜超過2個。
平時家裏都比較喜歡做韭菜炒雞蛋來吃，但最近寶寶得了蕁麻疹，不知道這韭菜能不能吃呢？吃韭菜會不會有什麼影響呢？
韭菜含有纖維素、鈣、磷、硒、B族維生素及維生素C及胡蘿蔔素等營養成分。以春季食用品質最佳，對於患有過蕁麻疹，在治療期間是不能吃莖葉的，但若是好了的還，可多吃點韭菜滋補身體，如：
韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。
韭菜性溫，味辛，具有補腎起陽作用，故可用於治療陽痿、遺精、早泄等病症。
韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便祕，預防腸癌。
韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症。
