促進膽汁分泌一般可以吃酸性食物、蔬菜水果、高蛋白食物、高脂類食物等。
1、酸性食物
一般食用酸性食物能夠刺激胃部胃酸分泌，從而起到促進膽汁分泌的作用，例如烏梅、酸菜、芒果等。
2、蔬菜水果
新鮮的水果、蔬菜當中，通常含有豐富的維生素和果膠，食用以後通常可以起到比較好的促進消化、清理腸胃的作用，同時也可以使消化能力增強，起到促進膽汁分泌的效果，例如芹菜、菠菜、蘋果等。
3、高蛋白食物
由於這類當中含有比較豐富的蛋白質，食用以後可以增強膽囊功能，使膽囊收縮加速以促進膽汁分泌，例如牛奶、瘦肉等。
4、高脂類食物
高脂食物食用以後，一般可以促進膽汁分泌以及排泄，起到比較好的促進消化作用，例如動物內臟、肥肉等。
