肝火旺盛可以通過飲食和運動來調理。肝火旺盛要多吃富含維生素C的水果。比如草莓，草莓既能養肝，又能去肝火，還可以喝點綠豆海帶湯，綠豆海帶湯不但可以補充水分，同時還可以平衡體內的電解質，保護肝臟，有效去火。還可以通過運動來調理，適當的減壓運動，保持輕鬆愉快的心情也助於去肝火。
引起肝火旺盛的原因
1、加工食品吃多了。
2、肝火多由外界刺激引起,生悶氣等都會引起肝火上升,所以調整自己的情緒也非常重要。
3、如果體內血流不暢通,阻止肝臟在解毒過程中及下腹腔血液的迴流也會使肝臟充血。
4、飲食五行搭配不當。如果青菜吃的少、肉類吃的多,平時所吃的油膩、上火的東西太多了，會加重肝臟的負擔致使血液循環不暢，這時肝臟充血並且下腹腔靜脈受壓，導致肝火上升。
肝火旺盛的人如何改善
1、用藥改善
出現肝火旺盛，可以在醫生的指導下，通過合理的用藥來進行改善。
2、飲食調節
發現肝火旺盛這種表現，可以結合健康的飲食來調養身體，身體調節得當的情況下病情也會慢慢好轉。
3、控制情緒
通過合理的方式來降低肝火，如果可以保持良好的心態，同樣對肝火旺盛改善有利。
4、適度運動
火旺盛的人堅持每天適量的運動，能夠提高肝臟排泄毒素的能力，而且運動的過程中還可以釋放壓力，對肝火旺盛的改善有幫助。
