2型糖尿病人一般情況下是可以吃核桃的，合理攝入不會影響血糖，過敏的人不可以吃，具體分析如下：
1、可以吃
2型糖尿病人主要是身體的功能出現了異常，可以產生胰島素，但是胰島素不能被人體所利用，在此期間患者的身體抵抗力較強，需要適當的補充營養。核桃作爲日常生活中常見的堅果類食物，裏面的營養價值也是比較豐富，如蛋白質、鈣、氨基酸、維生素A、脂肪、碳水化合物等，2型糖尿病人合理的攝入核桃可以補充人體所需的能量和營養，提高機體免疫力。而且裏面的不飽和脂肪酸還可以促進腸道蠕動，並不會導致血糖的升高。
2、不可以吃
但是2型糖尿病人如果對核桃存在過敏現象，通常是不可以吃的，身體容易出現過敏反應，不利於血糖的控制和身體健康。
糖尿病人臨牀會表現出飲水多、尿多、食慾旺盛，但是體重下降的情況。要定期到醫院進行血糖的檢測，如果有異常現象，需要根據病因給予針對性的治療方案。
