腎炎，是體外抗原和體內抗原引起機體產生抗體，是腎固有組織發生炎性改變。兩者形成免疫複合物沉積在腎小球，激活補體，從而造成腎小球的炎症損害；可引起不同程度腎功能減退的一組腎臟疾病。那麼，腎炎的食療方法有哪些呢？接下來就給大家解答這個問題。
腎炎的食療方法
1、補充優質蛋白質
可根據腎功能的狀況；如果腎功能異常，則要給予優質低蛋白飲食，每天攝入的優質低蛋白大概是0.6~0.8克每公斤體重。如一個50公斤體重的患者，每天需要補充的優質蛋白是30~40克左右的蛋白質，而食物中數量大概是這樣的。一個雞蛋清含有蛋白質7克，一兩豆腐所含的蛋白質是4克，一兩肉所含的蛋白質是9克，250毫升牛奶裏面含有的蛋白質量18克，可依照這個類推。
2、補充必需氨基酸
飲食中，還要控制您的攝入；當進食低蛋白飲食時，應該要適當的補充碳水化合物，以滿足人體的生理需要和代謝需要，所需要的熱量，要防止負氮平衡。在低蛋白飲食兩週以後，需要補充必需氨基酸或者α-酮酸，α-酮酸每天的量是0.12克每公斤體重。另外，如果有高血壓的患者，尤其需要注意低鹽和低脂飲食，如果有眼瞼的浮腫，還需要注意控制水分的攝入。
知識拓展：腎炎有什麼症狀
1、血尿
如泌尿系統感染、腎小球腎炎、多囊腎以及泌尿系統外傷、結石、腫瘤等都會導致血尿。且有的血尿通過肉眼可以看出，有的則需要在顯微鏡下才能看出，不管是哪種血尿，一旦發現都要前往醫院檢查，明確原因。此外，有大部分的貧血患者，都是由於腎臟疾病引起的；腎性貧血不僅會造成體力下降、心慌等症狀，還會加速腎病的進展，使心腦血管疾病的發病率升高。
2、水腫
多見於慢性腎炎、糖尿病腎病、狼瘡性腎炎、腎病綜合徵等多種腎臟疾病。且腎病導致的水腫大多先出現在下眼瞼，在早晨起牀時明顯，慢慢發展到全身。所以，要儘早就醫，明確病因。此外，慢性腎炎、泌尿繫結石、急性腎盂腎炎、腎腫瘤等都會導致腰痛；如果頻繁出現腰痛要及時就醫，並向醫生描述腰痛的發生時間、具體部位、疼痛感等，方便醫生進行診斷。
以上就是關於腎炎的食療方法的介紹。希望以上內容對您有幫助。
