紫蘇，爲脣形科植物紫蘇的莖、葉，是臨牀上比較常用的一種中藥。其味辛，性溫，主要入肺、脾經。
1、解表散寒，用於風寒表症，見惡寒、發熱、無汗等症，常與生薑同用。可治療傷風感冒、惡寒發熱、咳嗽氣喘、胸腹脹滿等症狀，均有很好的效果。
2、理氣安胎，紫蘇辛則能行，兼有理氣安胎的功效。常與砂仁、陳皮等理氣安胎藥配伍，可治療妊娠胎氣上逆、胸悶嘔吐、胎動不安等症。
3、行氣寬中，可用於治療胸脘脹滿、噁心嘔逆。偏寒者，常與砂仁、丁香等溫中止嘔藥同用。
4、解毒，當我們肚子有脹氣感的時候，可用紫蘇葉來使肺氣得到順暢，排除體內毒素。但需注意，氣虛、陰虛、溫病者不宜食用。還有紫蘇中含有大量的糖，因此糖尿病患者儘量避免食用紫蘇。
