決明子、菊花、陳皮都是生活中常見的用來泡水的食材，對人體來說具有多種保健作用，那將決明子、菊花、陳皮一起用來泡水喝有什麼功效呢？
決明子歸肝、大腸經，服用後可以降低體內的肝火，促進肝臟的新陳代謝，增強肝臟的排毒能力，而菊花偏寒性，具有平肝明目的作用，陳皮也具有理氣的作用，因此用決明子菊花陳皮來泡水喝具有很好的清肝明目的作用。
陳皮歸肺、脾經，具有健脾的作用，服用後可以幫助食物進行消化和吸收，決明子和菊花中所含的膳食纖維也能促進腸胃的蠕動，因此對於一些食慾不振、消化不良的人羣來說可以適當地用決明子菊花陳皮來泡水喝。
決明子、菊花的性質偏寒性，具有散風清熱、解毒的作用，因此對於一些感染了風熱感冒所引起頭痛眩暈、目赤腫痛、頭昏眼花等症狀來說，可以適當地喝一些決明子菊花陳皮茶，具有一定的改善作用。
決明子菊花陳皮茶中含有較多的膳食纖維，食用後可以促進腸胃的蠕動，而且還能吸收腸道內的水分增加糞便的體積，因此對於一些大便祕結的人羣來說可以在生活中適當地喝一些，具有較好的潤腸通便作用。
炒熟後會更香一些。
不論是生決明子還是炒決明子都是可以用來泡水喝的，相對來說生決明子更偏向於潤腸通便的作用，對於便祕的人羣來說可以用生決明子來泡水喝。
而經過炒制之後的決明子，寒性會稍稍降低，會減輕其瀉下的作用，更偏向於清肝明目、平肝養腎的作用，而且炒制之後的決明子還會帶有一股特殊的焦香味，建議可以根據個人的症狀和需求來進行選擇。
