缺鈣的症狀有很多種，在嬰幼兒，青少年，老年的時候表現比較明顯，而成年人的表現卻不怎麼明顯，那麼是什麼原因導致缺鈣？
食用鹽的主要成分就是NaCL（氯化鈉），而食用過多的食用鹽，也就是氯化鈉攝入過多，會使人體排出的尿液中的鈣離子增多，也就是造成鈣質流失從而引起缺鈣。所以在日常的飲食中，要做到低鹽飲食，每日食鹽的攝入量最好低於3克。
甜食的主要成分是碳水化合物，而又不像主糧一樣，主糧雖然主要成分也是碳水化合物，但是甜食的含量更高，熱量也相對而言更高，因此甜食吃多了容易發胖，並且甜食中不含有維生素和微量元素，因此攝入過多的甜食，人體也要相對的消耗儲備的維生素和微量元素，其中就包含鈣元素。所以甜食吃多了，容易造成缺鈣等症狀，並且容易蛀牙。
成人每天建議的咖啡因攝入量最高爲300毫克，而市面上一杯中杯的咖啡中含有的咖啡因爲150-200毫克，而很多上班族，尤其是工作壓力大，經常加班的人，可能像按一日三餐那樣一天要喝3杯的咖啡，如果加班的話，可能還要再加一杯，這樣就絕對的咖啡因攝入過量了，而咖啡因會導致鈣質流失。因此每天咖啡飲用過量並長期如此的人，體內的鈣質流失了，並且每日從食物中攝取的鈣質也不易被人體吸收，很有可能造成骨質疏鬆。
碳酸飲料也就是市面上常見的氣泡飲料，很多人在炎炎的夏日喝上一瓶冰鎮的碳酸飲料，感覺渾身的都冰涼舒爽了，可是碳酸飲料喝多了會破壞人體內酸鹼度的平衡，使人體處於弱酸性的狀態。按營養學家的說法，人體處於弱鹼性的狀態纔是一種健康的狀態，身體處於弱酸性，則會加劇鈣鹽的溶解，從而造成人體內鈣質的流失。
女性絕經這是一個必須經歷的過程，也就是所謂的更年期，更年期的女性體內的雌激素開始減少，骨骼裏面的鈣質容易流失，因此更年期的女性特別容易骨質疏鬆，是需要注意補鈣的人羣。
糖尿病患者血液中的胰島素水平低，而胰島素是能夠刺激身體形成骨膠原蛋白的，骨膠原蛋白能夠幫助骨骼存儲鈣質，因此糖尿病患者也比較容易缺鈣，引發骨質疏鬆。
從飲食中攝入鈣，只是保證了鈣質的攝入，但是人體不一定吸收，而維生素D是可以促進人體對於鈣的吸收了。人體自身是能夠合成維生素D的，但是如果自身生成的維生素D不足的話也有可能造成缺鈣，而吸菸酗酒等生活上的壞習慣都可能造成自身維生素D生成不足。
陽光照射在皮膚上，可以在人體內生成維生素D，但是有一句俗語叫做“一白遮三醜”，並且現在人都以白爲美，拒絕曬太陽，那樣會把皮膚曬黑，看到太陽能不出門就不出門，實在要出門，也全副武裝的躲着太陽出門，這樣很可能就造成光照不足，從而導致自身合成的維生素D不足，引起缺鈣。
運動不一定能加快鈣質的吸收，但是多運動多鍛鍊能夠提高人體骨骼的密度，從而減少骨質的流失，間接的也減少了鈣質流失，而缺乏運動則很有可能引發缺鈣。
