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癌症化療期間吃什麼

來源:樂哈養生館    閱讀: 2.56W 次
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抗癌化療藥物對腫瘤細胞有一定的殺傷和抑制作用,但同時也會對正常組織及細胞產生不小的危害。在癌症化療期間,往往胃腸反應較爲明顯,容易出現食慾不振、噁心嘔吐等症狀,那麼在癌症化療期間吃什麼比較好呢?

複方黃芪粥

材料:黃芪30克,薏苡仁30克,赤小豆15克,雞內金9克,金桔餅2個,糯米30克。

做法:將黃芪、薏苡仁、赤小豆、糯米洗淨,雞內金研磨成細末。將黃芪放入鍋中,加清水1000毫升,文火煮約20分鐘,去黃芪,加入薏苡仁、赤小豆煮30分鐘,在放入糯米、雞內金末,煮成粥。分早晚兩次服食,使粥後嚼食金橘餅一個。

功效:可以養胃、護胃,適用於化療後胃氣受損,氣弱、食慾不振等症狀。

癌症化療期間吃什麼

洋蔘淮山燉乳鴿

材料:乳鴿1只,西洋參片15克,淮山藥30克,紅棗4個,生薑1片。

做法:將西洋參、淮山藥、紅棗、生薑洗淨,乳鴿整理乾淨後切成小塊。將全部食材放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,用文火隔水燉2小時,調味即可。隨量飲食湯肉。

功效:適用於化療後氣陰受損,氣弱乏力,納差,口乾等症狀的人羣服食。

癌症化療期間吃什麼 第2張

枸杞甲魚瘦肉湯

材料:枸杞子30克,甲魚1只,瘦肉150克。

做法:將甲魚宰殺洗淨切成小塊,加水適量,與枸杞子,豬瘦肉一起燉煮至爛熟,加鹽調味即可。

功效:可以補虛,適用於化療後身體虛弱者服食。

癌症化療期間吃什麼 第3張

海蔘茯苓羹

材料:枸杞子20克,茯苓20克、海蔘250克(泡發後)。

做法:將上述材料分別用紗布包,海蔘(洗淨浸泡溼品)約250克。先將枸杞子、茯苓煎水,取水與海蔘煮熟爛,和鹽調味,作羹服用。

功效:枸杞子可以補益虛損,滋腎養血;海蔘可以養血潤燥,補腎益精。二者具有抗腫瘤和增強機體免疫功能的作用。茯苓可以利水滲溼健脾補中。適應於化療後出現眩暈、氣短、心悸的人羣服食。

癌症化療期間吃什麼 第4張

抗癌化療藥物對腫瘤細胞有一定的殺傷和抑制作用,但同時也會對正常組織及細胞產生不小的危害。在癌症化療期間,往往胃腸反應較爲明顯,容易出現食慾不振、噁心嘔吐等症狀,那麼在癌症化療期間吃什麼比較好呢?

鉤藤蓮子牛奶湯

材料:鉤藤20克,鮮牛奶100毫升,白蓮子50克。

做法:先用水適量煮蓮子、鉤藤,去渣取水,放入冰糖或的砂糖調味,沖人牛奶煮沸即可服用。

功效:可以健脾養胃,補虛生血。適應於化療引起的眩暈和納差的病人服食。

癌症化療期間吃什麼 第5張

黃芪蟲草燉雞

材料:黃芪20克,冬蟲夏草15克,天麻10克,未下蛋子母雞1只。

做法:將母雞宰殺後去毛和內臟,納黃芪、天麻、冬蟲夏草放入雞腹,竹籤縫口,加水適量燉2~3小時,和鹽調味,飲雞汁或佐餐。

功效:可以補虛健脾,滋陰生血。冬蟲夏草能補虛損,益精髓。藥具有防癌作用;雞肉性溫味甘,能補氣固表益中;天麻人肝經可以息風鎮靜。出現體質虛衰,短氣乏力,眩暈、心悸等症狀的化療病了適宜服食此方。

癌症化療期間吃什麼 第6張


牛肉胡蘿蔔湯

材料:牛瘦肉100克、胡蘿蔔200克。

調料:料酒、大料、生薑片、鹽、花椒、味精各適量。

做法:牛肉洗淨,切成片,將胡蘿蔔洗淨,削去皮,切成斜片。牛肉用沸水略注一下,撇去浮沫加入花椒、大料、生薑片、料酒改用小火煨,至七成熟,放入胡蘿蔔片,加入鹽適量,待胡蘿蔔煮熟加味精調味即可。

功效:胡蘿蔔具有下氣、定喘。祛痰、消食、除脹、止氣痛,可減輕癌症病人的化療反應。

癌症化療期間吃什麼 第7張


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