羅漢果是大家比較熟悉的一種中藥材，有很好的止咳化痰，降火效果，一般我們都是在藥店購買幹品羅漢果來服用，那麼怎麼挑選羅漢果的好壞呢?
1.羅漢果以果形端正、果大幹爽、幹而不焦、搖而不響、味甜而不苦的比較好，這樣的羅漢果是比較優質的。
2.羅漢果的鮮果本身的外皮上就是有絨毛的，如果存放時間過長絨毛就自動脫落，所以在選擇羅漢果時可以看看果皮上的絨毛，這樣可以幫助挑選出新鮮的羅漢果。
3.羅漢果乾果的果殼較脆，在運輸中難免會產生開裂，大部分情況下果殼開裂對羅漢果的品質影響不大。
4.羅漢果經過煙燻和高溫，果皮會變得焦黃，果肉也會萎縮，這樣的羅漢果是存在一定問題的，往往營養流失比較大，而且是比較容易污染的。
5.羅漢果是高糖果類，高溫下糖分分解產生焦黃的物體，所以一般羅漢果聞起來會有一股藥味。
1.羅漢果吃法很簡單，可以直接將羅漢果掰開泡水喝，既可以作爲一種極好的清涼飲料，又可提神生津，還可預防呼吸道感染，常年服用，能起到延年益壽的功效。
2.可以將羅漢果用沸水煮開，然後浸泡，直到羅漢果中的養分得到充分釋放，這樣可以達到清肺止咳、潤腸通便之功效。
3.羅漢果還可以跟豬肺一起煮湯和，因爲這兩味本身都具有潤肺的功能，合併在一起可以治療咳嗽，胸悶及氣喘。
4.將羅漢果洗淨、壓碎，與山楂一起用純淨水放於鍋中煎煮，上火煮熟後，可以服用煮出來的水，達到減肥的效果。
羅漢果屬於寒性食物，不適合食用過多，也不適合長期食用，食用過多或長期食用會引起脾胃虛寒，出現腹脹，腹瀉，消化不良等不適反應，這容易導致出現腸胃問題。
羅漢果性寒，但是經過烘烤之後的羅漢果帶有熱性，食用過多可引起上火，出現口腔潰瘍，控制食用的量和在食用之後儘快漱口刷牙可適當緩解火氣上炎的現象，這樣服用羅漢果反而對健康沒有幫助。
寒性體質的人不適合食用羅漢果，羅漢果也屬於大寒性的食物，寒性體質的人食用羅漢果會加重寒性，尤其是女性，容易引起宮寒、痛經、經血量小或絕經，所以如果我們本身存在寒性問題，那麼羅漢果是不適合服用的。
