生活中罐頭也是常見的一種食品，好的罐頭中是不添加任何防腐劑的，最近很想吃罐頭，想問一下罐頭上火還是降火？吃什麼罐頭下火？
生活中罐頭也是常見的一種食品，好的罐頭中是不添加任何防腐劑的，最近很想吃罐頭，想問一下罐頭上火還是降火？吃什麼罐頭下火？
罐頭是上火還是下火與罐頭中的成分有關。
一般的食物如肉、魚、蔬菜、水果等都能製成罐頭，吃罐頭是否會上火主要與罐頭中的食品成分有關，平時吃了會上火的食品，一般做成罐頭吃了也會比較容易上火。
罐頭是將經過一定處理的食品裝進鍍錫薄板罐、玻璃罐或其它包裝容器中，經密封殺菌後，使罐內食品與外界隔絕而不再被微生物污染，還使罐內絕大部分微生物死掉並使酶失活，從而消除引起食品變敗的主要原因。
上火了能吃黃桃罐頭。
黃桃雖然屬於薔薇科桃屬，但是黃桃性平，適量吃黃桃並不會引起上火，黃桃中還含有豐富的阿抗氧化劑和膳食纖維，但是黃桃罐頭中含有較多糖類，上火期間建議不要吃太多黃桃罐頭，以免引起上火症狀加重。
黃桃罐頭的水能喝。
黃桃罐頭中的水是醃泡黃桃的糖水，有黃桃的香味，而且喝起來也很甜，但是其中含有的糖分太高，喝了後可能會使糖類轉化成脂肪，引起發胖，所以黃桃罐頭中的水是可以喝的但是建議少喝。
可以做成甜湯。
材料：酒釀元宵，桔子，冰糖，蘋果，黃桃罐頭，菠蘿罐頭，藕粉。
1、銀耳泡發，撕小塊，蘋果切成小粒。
2、鍋裏倒入涼白開水，放冰糖，大火煮開。
3、下銀耳，蘋果粒、菠蘿罐頭，黃桃罐頭。
4、元宵煮開，再放桔子。
5、再加入適量藕粉，攪拌勾芡即可食用。
雪梨味甘性寒，有潤肺，止咳、降火、解毒、清熱化痰、生津潤燥等作用，雪梨還常用來製作冰糖雪梨也有很好的止咳效果，但是脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者不宜多吃雪梨罐頭。
橙子味酸性涼，有生津止止渴，開胃下氣的作用，常用於胃陰不足、口渴心煩、消化不良、胃氣不和等症狀，橙子中還含有豐富的維生素、纖維素、果膠等營養成分，能在一定程度上增強人體抵抗力，防治感冒咳嗽等作用。
獼猴桃性寒，味甘、酸，獼猴桃含有豐富的礦物質元素以及維生素、可溶性膳食纖維，還能穩定情緒、有助消化、預防便祕、止渴利尿等作用，獼猴桃在有一定降火的作用。
