夏威夷果富含的單不飽和脂肪酸具有調節血脂和血糖功能,而芹菜具有降血壓作用，所以這兩種食材一起食用，可以起到不錯的保健功效，下面就來介紹一下夏威夷果西芹百合的做法。
主料：夏威夷果50克。
其他食材：百合120克，西芹100克，白果20克，食鹽，植物油，胡蘿蔔，魚露，蒜片各適量。
1.將百合剝開後洗淨，西芹摘洗乾淨，胡蘿蔔洗淨，去皮切片。
2.準備夏威夷果，白果。
3.將蒜片倒入油鍋中爆香。
4.倒入西芹，百合，白果和胡蘿蔔片煸炒至出香味，加食鹽調味。
5.在鍋中倒入少量開水。
6.滴入適量魚露煸炒均勻，再放入夏威夷果。
7.熄火，出鍋。
滋陰潤燥，健腦益智，降壓降脂。適宜需要注意血脂，血糖，心血管等問題的朋友經常食用。
