櫻桃酒的做法

櫻桃酒
相信大家都聽說過日本的梅子酒，但是否有人聽說過櫻桃酒了，其實櫻桃酒也是一種味道可口的食材。

食材

主料：櫻桃1000g

其它食材：高度白酒1250g

做法步驟

1.櫻桃要選擇熟透的、飽滿的、有光澤的、並且是新鮮的，最好是剛採摘的。

2.把櫻桃去洗淨涼幹去柄，去核。

3.把泡酒的容器刷洗乾淨，控幹水份。

4.選擇50到60度的白天酒，並且最好是清香型的。我用的是60度二鍋頭。

5.去核櫻桃倒入容器中，再倒上酒。

6.把口封緊了，泡製兩個星期就可飲用。

7.每次喝上15到20毫升，一天2到3次，不能喝酒的，喝的時候可以兌上同量的水，把酒精度降到一半就不那麼難喝了。

功效

祛溼、抗衰老、止痛

成果圖