冬天一到，就可以看見街上有很多賣糖葫蘆的小攤販，十分亮眼，那糖葫蘆要怎麼保存才能不化糖呢？
對於傳統的糖葫蘆來說，其原料一般主要是山楂、冰糖等，通常是在冬天天氣比較冷的時候製作，這個時候的天氣溫度較低，平時只要將其置於陰涼、通風處保存就可以了，一般是不會化糖的。
但是如果天氣溫度較高的話，那麼也可以選擇將其用包裝紙包好，然後置於冰箱的冷藏室中保存，這樣可以防止出現融化的情況。
吃多了可能會。
糖葫蘆的外面通常會裹上一層糖衣層，具有較高的糖分，吃起來酸酸甜甜的，一般在適量食用的情況下對於人體來說具有生津開胃、刺激食慾的作用。
但如果食用過多導致人體糖分攝入超標的話，那麼在消耗不夠的情況下，多餘的糖分就有可能會在人體內轉化成脂肪堆積起來，此時就會增加人體發胖的可能性。
視情況而定。
糖葫蘆本身含有較高的糖分，而且山楂中也含有較多的有機酸成分，食用後會刺激人體胃酸的分泌，因此如果短時間內吃多了糖葫蘆的話就有可能會對人體的腸胃黏膜造成較大的刺激，此時就有可能會出現胃疼的症狀。
如果出現了以上症狀的話，那麼建議先停止繼續食用糖葫蘆，然後多喝溫開水，注意休息，一般是可以慢慢恢復正常的，如果症狀比較嚴重的話，那麼建議最好是及時去醫院就診。
不建議食用。
糖葫蘆的糖分含量比較高，食用後會升高人體的血糖，因此對於一些本身血糖偏高的人羣來說，在血糖控制不穩定的情況下是不建議食用的，以免對疾病的恢復和身體的健康造成不利的影響。
而且需要注意的是，雖然山楂單獨吃起來口感比較酸，會讓人誤以爲其含糖量很低，但這其實只是其中含有較多的有機酸成分，掩蓋了山楂的甜味，所以在吃山楂的時候也是不能多吃的。
