現在正是吃櫻桃的時候，但這櫻桃皮薄，不易保存，加上其糖分、水分含量豐富，容易腐壞變質，不知道將櫻桃放冰箱好還是放在外面好呢？
根據溫度來決定。
1、如果室內溫度不高，那麼櫻桃放室內不影響其保存時間，一般溫度在10度左右的情況下可以放室內保存，無需放冰箱保存。
2、如果室內溫度較高，像是夏季，由於櫻桃富含糖分、水分等營養物質，很容易因高溫而滋生細菌等有害物質，建議放冰箱冷藏爲宜，溫度調節在5度左右合適。
1、冰箱食物較多的情況下，要用保鮮袋或保鮮盒裝好櫻桃再放冰箱冷藏，避免櫻桃串味，降低食用口感。
2、櫻桃放冰箱溫度不可低於零度，否則櫻桃會結冰凍硬，導致口感不好。
櫻桃放冰箱可以保存3-7天左右，具體方法如下：
1、櫻桃放冰箱保存時需保留果梗，若去除果梗，容易造成櫻桃腐壞，且會縮短保存時間，所以在保存時，應該將沒有果梗的櫻桃挑出先吃掉。
2、櫻桃放冰箱保存櫻桃時可直接存放，食用前再清洗，以免加速櫻桃腐爛變質的速度。
3、櫻桃放冰箱不宜用塑料袋或者塑料盒裝，因爲塑料透氣性不好，可能會產生水分，導致櫻桃變軟、腐爛。
可以吸乾表明水分放入冰箱冷藏。
已經洗了的櫻桃，需要瀝水1分鐘左右，然後用紙巾吸乾表面的水分，再放入保鮮盒密封，放入冰箱冷藏，可以保存1-2天左右，但切忌不能放置在環境溫度高的地方，否則櫻桃很快就會腐爛變質，是無法放到第二天繼續食用的。
1、去掉雜質和無蒂櫻桃，以及劣質櫻桃和熟透的櫻桃。
2、用自來水緩慢沖洗，瀝乾水分後，攤放在乾淨衛生的桌面上。
3、風乾櫻桃表面水分三四小時後，再使用保鮮袋裝好，存放在冰箱冷藏室內，可以存放15天不變質。
4、如果家裏有家用真空包裝機器的，可以用真空保鮮袋裝好，抽掉空氣，存放在冷藏室內，可以存放30-50天不變質。
5、爲了延長櫻桃的存放時間，還可製作成櫻桃酒、櫻桃果乾、櫻桃果醬等食物保存，一般可以存放3-12個月不等。
沒有晚上不能吃櫻桃的說法。
晚上是可以適量吃櫻桃的，因爲櫻桃營養豐富，含有豐富的維生素，糖分，鐵等微量元素，可以給身體補充體力，提供能量，還可以促進人體的新陳代謝，祛斑美容，使肌膚更加紅潤，晚上吃幾顆櫻桃，還可以促進睡眠，緩解失眠多夢。
但是，晚間人體腸胃消化功能比白天弱，不宜多吃櫻桃，否則會加重腸胃的負擔，影響睡眠質量，除此之外櫻桃含糖量高，攝入過多糖分還容易引起肥胖，建議晚上吃5顆左右櫻桃最好。
