白蘿蔔
其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能，且蘿蔔對治療感冒有獨特作用。將蘿蔔切碎，壓出半茶杯汁，再把生薑搗碎，榨出少量薑汁，加入蘿蔔汁中，然後加白糖拌勻後衝入開水喝，每日三次，可以祛寒，防治感冒。
大蒜
大蒜可以增強免疫力，防治感冒。大蒜中含有激發人體巨噬細胞的吞噬作用，能加強人體的免疫功能。大蒜用於對抗感冒，主要還是應用了它的抗病毒功能。經常食用大蒜除了能預防感冒，還能治療初期感冒。比如剛剛出現了嗓子痛、流鼻涕等症狀，及時吃些大蒜也能夠起到促使身體發汗的作用，將感冒病毒“扼殺在搖籃中。大蒜對中老年人有極大的養生保健作用，宜經常食用之。。
生薑
生薑可以增強免疫力，防治感冒。生薑能促進血液循環，改善疲勞和食慾不振的狀況，薑湯對感冒初期的症狀，如發燒、頭痛等很有效，食生薑，可以熬薑湯喝或在菜中使用。感冒期間的中老年人不妨積極攝取。
白菜
白菜的維生素C含量較高，它一直是人們喜歡而且常吃的一種蔬菜。它的最大特點是含有豐富的纖維素，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止便祕。白菜根煎服可治傷風感冒。用白菜根、蔥白、白蘿蔔、生薑煎制不但治感冒還能控制支氣管炎。
香菇
人們都知道香菇營養豐富，味美清香，但常吃香菇也能有效地預防感冒，。香菇能促進新陳代謝，使人精力旺盛，不易發生感冒。香菇內有一種一般蔬菜缺乏的麥甾醇，它經太陽紫外照射後，會轉化爲維生素D，對增強人體抵抗疾病的能力起着重要的作用
