在這個炎熱的夏天， 啤酒一直都是人們喜愛的酒類飲品。朋友們，你們知道嗎？夏天喝啤酒竟會有意外好處，只不過可惜的是大多數人都不會喝！
空腹喝啤酒，啤酒中的酒精吸收快，讓人更加容易喝醉；而且空腹飲用會導致胃腸道的血管收縮，胃腸平滑肌痙攣引起腹痛。建議在喝酒之前，先行食用油質食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部。
生啤酒即鮮啤酒，適合瘦子喝，它是沒有經過巴氏殺菌的啤酒。由於酒中活酵母菌在灌裝後，甚至在人體內仍可以繼續進行生化反應，因而這種啤酒喝了很容易使人發胖；熟啤酒是經過巴氏殺菌後的啤酒，因爲酒中的酵母已被加溫殺死，不會繼續發酵，穩定性較好，所以胖人飲用較爲適宜。
海鮮中含嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒恰恰富含這兩種成分分解代謝的重要催化劑維生素B1，兩者混在一起飲用，便會在人體內發生化學作用，使人體血液中的尿酸含量增加，並因失去平衡而不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，從而形成尿路結石。
人在劇烈運動之後，飲用啤酒會使血中尿酸濃度升高，在尿酸排泄發生故障時，便會在人體關節處沉澱，體內尿素過多，就會引起關節炎和痛風等疾病的發作。
在這個炎熱的夏天， 啤酒一直都是人們喜愛的酒類飲品。朋友們，你們知道嗎？夏天喝啤酒竟會有意外好處，只不過可惜的是大多數人都不會喝！
酒類屬寒性、肥甘厚膩之品，很容易引起體內水溼內停或溼熱證的，一般常見的爲脾胃溼熱，可以出現明顯的腹脹、腹痛、噁心、厭食、腹瀉等症狀。伴有舌苔發白發黃厚膩。
