火鍋是一種很美味的食物,很多人都經受不住火鍋的誘惑,那麼備孕期間吃火鍋有影響嗎?下面我們一起來看看吧!
備孕期間最好不要吃火鍋
備孕期間的朋友們最好是不要吃火鍋,因爲火鍋的底料用料一般都很雜,多以動物肉作底料,添加了很多添加劑,而且而且火鍋中細菌太多,涮火鍋的肉都是生肉,而生肉中經常含有很多寄生蟲的卵,特別是羊肉,涮火鍋的溫度達不到殺死它們的溫度,而寄生蟲的卵有可能會進入大人的血液,如果此時懷孕就會通過胎盤進入胎兒的體內。
大多數火鍋店的湯底都是紅油、牛油湯底,對身體很不健康,建議選擇大骨湯底,既營養又好吃。
先吃青菜墊底,因爲青菜乾淨衛生而且無刺激,可以填充一部分的胃,減少辣椒及其他食物對胃的刺激。
很多人吃菜的時候,熱騰騰的菜直接送入口中,雖然這樣很爽,很刺激,但是這樣的話,其實會燙傷咽喉,對健康十分不利,所以要記得晾晾再吃。
吃火鍋時候,飲料是必不可少的,但是要注意了,吃火鍋時候可以點一些果汁,如西瓜汁之類的,最好不要點碳酸飲料。
肉一定要記得涮熟再吃,以免寄生蟲進入體內。
儘量不要食用紅油鍋底,紅油鍋底比較辛辣,其中的油脂含量非常高,容易讓人上火。如果喜歡吃辣,可以在醬料里加入少許辣油。爲了滿足重口味和清淡的需求,可以鴛鴦火鍋,這種火鍋的底料分辣與清淡,滿足所有人的需要,重口味的人也可以吃點清淡的緩緩勁,對於預防吃火鍋上火很有必要。
吃火鍋少不了蘸料,調味料如沙茶醬、辣椒醬,對於腸胃刺激大,使用醬油、麻油等較清淡的佐料可避免對腸胃的刺激,減小“熱氣”。蘸料裏適當放些蒜泥、薑末,有殺菌的作用。用香油蒜泥代替傳統的麻醬料、紅油料,還能起到降火潤燥的作用。
最好吃前先喝小半杯新鮮果汁,接着吃蔬菜,然後是肉。這樣,纔可以合理利用食物的營養,減少胃腸負擔,減少一些偏熱症狀;甚至引發某些疾病,達到健康飲食的目的。
自己燉肉湯做火鍋,生薑是必備的,而且儘量多方几片,首先可以去掉一些肉的腥味,吃起來更加美味可口,同時,它有清熱祛火的作用。很不錯的選擇。