寒露節氣是二十四節氣中的第十七個節氣，到了寒露節氣後，秋意漸濃，此時農民豐收節剛過，美食還有不少，寒露吃什麼好？蘇州寒露吃什麼？
寒露是橘子成熟的季節，橘子又叫桔子，含有大量的維生素C，橘皮中提煉的柑橘精油可鎮定神經、消除焦慮和心理壓力，作用於皮膚有美容護膚功效運用到頭髮中，則可以起到滋潤秀髮、去除頭屑的作用。
不宜吃太多。
橘子中含有大量的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素入血後會轉化爲維生素A，積蓄在體內會使皮膚變黃，導致“橘黃症”，會出現噁心、嘔吐、食慾不振、全身乏力等不適症狀。
處理辦法：患“橘黃症”後，應適量喝些水，加速身體的新陳代謝，加速胡蘿蔔素的溶解、轉化和排泄。
寒露是石榴大量上市的季節，也是寒露節氣時必吃的一款水果。
食用量：石榴中含有較多的鞣質，普通人1天吃1箇中等個頭大小的石榴即可，老人和腸胃功能較差的人半個即可。
1、消炎殺菌
石榴皮中含有多種生物鹼，對各種皮膚真菌有不同程度的抑制作用，煎劑還能抑制流感病毒。
2、解酒醒酒
若飲酒過度，適時吃些石榴，可以幫助解除酒醉的痛苦。
3、除臭殺菌
石榴中含有硼酸和丹寧，能夠消除口中的臭味。
4、減肥瘦身
可以調節人體內的水分，是理想的減肥食品。
1、患有急性盆腔炎、尿道炎，以及感冒者需忌食石榴；
2、肺氣虛弱者及肺病患者，如支氣管哮喘等，也切忌多食。
3、腸胃功能較差的人要少吃。
俗話說“秋風響，蟹腳癢”，又有“九月團臍，十月尖”，說的都是寒露節氣時大閘蟹變得肥美起來，寒露時節雌蟹卵滿、黃膏豐腴，正是吃母蟹的最佳季節。
材料：大閘蟹母蟹。
做法
1、準備大閘蟹母蟹幾隻。
2、母蟹用牙刷清洗乾淨。
3、鍋內放入清水，放上母蟹。
4、然後大火蒸15分鐘。
5、蒸熟後，用剪刀剪去繩子，即可裝盤上桌。
“荷蓮一身是寶，秋藕最補人”，春天喝荷葉茶、夏天吃蓮子、秋天吃蓮藕，按照這樣的飲食規律走，可以將荷蓮的功效發揮到最大。
蓮藕中含有粘液蛋白、膳食纖維、維生素C、氧化酶、澱粉、碳水化合物、葡萄糖、單寧酸、鐵元素、鈣元素等營養成分，食用後有潤燥止渴、清心安神的作用。
寒露節氣是二十四節氣中的第十七個節氣，到了寒露節氣後，秋意漸濃，此時農民豐收節剛過，美食還有不少，寒露吃什麼好？蘇州寒露吃什麼？
寒露節氣前正是桂花盛放的時候，心靈手巧的蘇州人會採摘桂花，親手做一罐桂花酒，等到寒露這天設宴招待朋友，宴席上擺的就是桂花酒。
材料：糯米、桂花、枸杞、當歸、生地黃。
做法：
1、糯米洗淨後加清水適量煎至半熟瀝乾。
2、其他材料加水適量煎汁，用紗布過濾後待用。
3、糯米與桂花汁混勻蒸熟，拌入適量酒麴，裝入瓦壇中，包好發酵。
4、直到有甜味時即成。
寒露茶顧名思義就是採摘寒露節氣前後的茶葉，製成的新茶。
寒露茶是每年最後一批茶葉，過了寒露節氣後再想喝春茶就要等到明年穀雨節氣了，在漫長的秋冬季節裏，只有寒露茶配老蘇州人度過了。
