無花果這個名字聽起來很特別,像是水果,無花果是水果嗎?水果市場有賣無花果嗎?下面一起來看看吧!
無花果是水果。
無花果又稱:映日果、奶漿果、蜜果、樹地瓜等,果實呈燈泡狀,尾部有小孔,由黃蜂授粉,無花果可食率高,鮮果可食用部分在96%左右,乾果和蜜餞可食用部分在100%,具有酸量低,糖份高的優勢,適合老人和兒童食用。
水果市場可以買到無花果。
無花果有着“水果皇后”的美譽,口感清甜,營養豐富,是水果市場裏面必備的一款水果。新鮮無花果中含有膳食纖維、蛋白質、植物花青素、活性因子、脂肪、鉀元素、鈣元素、磷元素、鈉元素、鐵元素等營養成分,食用後對身體有諸多補益作用。
材料:無花果、蜂蜜。
做法:
1、將新鮮無花果清洗乾淨。
2、去皮後切成大塊。
3、放在燉盅裏面燉3個小時。
4、燉好後盛出。
5、待水變溫後放入蜂蜜調味。
材料:無花果、蓮子、百合、冰糖。
做法:
1、無花果、蓮子、百合用清水洗乾淨。
2、將蓮子、百合用燉盅進行燉煮。
3、煮至八成熟的時候放入無花果。
4、然後再煮半個小時。
5、出鍋後加入冰糖,進行攪拌後食用。
一天吃1-3個無花果爲佳。
無花果是一種高糖分食物,還含有蛋白質、膳食纖維、礦物質、活性因子等營養成分,適量食用可以爲身體補充能量,過量食用則會引起身體血液中的含糖量升高,含糖量升高容易引起身體不適,影響健康。