月見草油是一種植物油。月見草油主要是來自月見草種子，經低溫壓榨或丁烷混合溶劑低溫萃取而來，天然的月見草油呈淡黃色，約含有90%的不飽和脂肪酸，其中含量最多的是含量約70%的亞麻油酸。
月見草油的功效與作用
1、降血脂
月見草油含有豐富的亞麻酸，具有明顯的降血脂和抗血板凝聚作用。月見草油可使血清總膽固醇，低密度脂蛋白膽固醇、極低密度脂蛋白膽固醇降低。
2、減肥
月見草油含有的亞麻酸成分對棕色脂肪組織有刺激作用，促進棕色脂肪酸線粒體的活性，消耗過多的熱量，有一定的減肥作用。
3、防治血栓性心血管疾病
月見草油可以使高密度脂蛋白膽固醇水平顯著升高，具有較強的降血脂和抗動脈粥樣硬化作用，還能抑制血小板聚集和血小板合成血栓素A2，具有防治血栓性心血管疾病的作用。
4、美容養顏
月見草油中含有豐富的維生素E和維生素C，這兩種維生素具有一定的抗氧化功能，能夠抗自由基氧化，並且抑制酪氨酸酶的形成，從而達到美容養顏的功能，女性常食用月見草油，能夠延緩衰老，保持皮膚的年輕。
以上即是對月見草油的功效與作用的介紹，希望以上這篇回答對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。
