食療法是最受歡迎的養生方法，我們的追求是不僅要吃飽，還要吃好。飲食健康是民生共同關注的問題，然而很多時候，我們都被騙了，有些所謂健康的食物不過是披着營養的外衣，實際上卻在損害身體，今天就來揭開它們的真面目。
花式麥片：糖太多
燕麥片原本是個地道的健康食物，可是被人改造了一番，就不一定了。
比如，很多人愛吃的格蘭諾拉麥片，是一種把燕麥用楓糖或蜂蜜處理過後，加上堅果、水果乾組成的混合麥片。看似健康又好吃，實際上卻有着不少的脂肪和糖分，仔細一算，熱量非常高。
靠吃麥片減肥的朋友們，還是另謀他路吧。
果粒酸奶：熱量高
爲什麼果粒酸奶給人一種能減肥的錯覺？主要源自於包裝上的陰謀，比如有機、益生菌或者是純天然，外加上僅有的幾顆果粒，讓人覺得吃上幾盒也不過分。
其實，這種酸奶中含有大量的糖，一盒200g的果粒酸奶，熱量可達200千卡以上。
要喝就喝原味酸奶，或者直接吃水果，這兩種疊加處理後，效果就完全變了。
壽司：鹽超標
壽司，不少人眼中的完美食物。海鮮中富含的蛋白質、不飽和脂肪酸，搭配少量的米飯和蔬菜，的確營養又健康。
但是，健康的食物往往伴隨着不健康的吃法，比如各種花式卷，不僅是油炸的，還加了蛋黃醬，更重要的是還會拿來蘸醬油吃，鈉含量可不低。
所以呢，吃壽司最好還是吃有新鮮蔬菜的糙米手卷，不蘸醬汁。
粗糧餅乾：高脂肪
超市裏賣的粗糧餅乾，號稱有大量的膳食纖維，聽起來就像是健康食品。然而這些纖維都被脂肪包住了。
要知道，不溶性纖維吃起來是很粗糙的，如果你吃的餅乾口感還不錯，那一定是加了特別多糖和脂肪。
炸魚：高脂肪
魚肉好吃，營養高，熱量又低，是公認的健康食物。但是放入油鍋裏炸過的，再撒上鹽花，蘸上醬汁，就與健康沒啥關係了。
水果乾：糖衣炮彈
水果乾和水果乾是不同的。
有的水果乾，除了失去水分，維生素、礦物質、纖維等物質並沒有損失太多，相比較果脯，是更優秀的零食。
而有的水果乾在加工過程中，爲了更好的口感，會額外加很多糖。爲了達到香香脆脆的口感，甚至油炸。
所以買水果乾，一定要看配料表，只認準含有水果，沒有糖、油添加的產品。
不過水果乾也不能放肆吃，相同重量的情況下，水果乾的熱量可是普通水果的好幾倍。
蔬菜沙拉：熱量炸彈
沙拉中的各種蔬菜和水果確實含有豐富的維生素和礦物質。但是吃沙拉一般都伴有沙拉醬，沙拉醬可是高脂肪高熱量的東西。有品位會享受的朋友還會配點雞排香腸什麼的混合吃，就別談什麼營養了。
比如，一大份用料齊全的凱撒沙拉熱量甚至比一個漢堡還高。
因此，在搭配你的沙拉時，請始終記得新鮮蔬菜纔是主角，適量加點瘦肉、白煮蛋和粗糧，就別讓沙拉醬這種高熱量的小三上位了。
果汁：隱形糖的重災區
聽到“100%鮮榨果汁”這幾個字，差點就信了。
雖然，鮮榨果汁保留了水果的好味道和部分維生素，但果肉中的膳食纖維都被損失掉了。況且有些果汁店爲了好的口感，在果汁里加入糖和蜂蜜，這樣更不健康。
如果是果汁飲料，就更不用說了，有的僅含10%的純果汁，有的乾脆就是色素、糖或者甜味劑的混合物。
所以，還是乖乖吃水果的好。
維生素飲料：小心高糖
從名字上看來是把兩個健康的營養成分，水和維生素放在了一起，但也不能當水喝，因爲：維生素飲料中所含的維生素比例並不一定適合人體的需要；好喝的飲料都是加了料的；維生素水中可沒有蔬菜中富含的膳食纖維。
最普通的白開水最健康，沒事多喝點熱水吧。
結語：食物最原始的狀態是最營養安全的，經過人工處理之後，各種添加劑會破壞營養元素，還會給身體帶來危害。飲食健康才能強身健體，這些食物的謊言別再信了，多吃綠色健康的食物纔是科學養生。
