春季是萬物生髮的季節，一年之計在於春，我們養生保健也應該從春季開始。那麼有什麼養生的小常識呢，春季注意養生應該食用哪些蔬菜呢？下面就讓我們來了解一下。
春季養生三不宜
養生之道的大原則基本不出《黃帝內經》的範疇，《黃帝內經》是我國最早的典籍之一，也是中醫四大經典之首。它闡發了人體生理、病理、診斷、治療和預防等醫學理論，故而被稱爲中醫之始祖。
《黃帝內經》對春季養生提出了什麼要求呢？《黃帝內經》曰：“春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮；夜臥早起，廣步於庭，被髮緩形，以使志生；生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也。逆之則傷肝，夏爲寒變，奉長者少。”由此我們可以從中窺之春季養生有三不宜：
1、不宜過捂
民間流傳一句話叫“春捂秋凍”，“春捂”是必須的。老年體弱之人要結合春季氣候的變化，隨時增減衣物，以防感冒，但如果過於“捂”就不對了，因爲“春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮”，“發陳”就是發芽的意思，春季大家都知道草木開始慢慢生長變綠，可同時隨着氣溫的上升，溼度的提高，各種細菌、病毒等也開始“發陳”——進行大量的繁殖，所以這個時候你“過捂”的話，會導致出汗過多，往往容易受風着涼，很容易出現呼吸道的感染，這樣反而得不償失。另外一個就是春季長時間門窗緊閉，這個也是“過捂”的一個表現，因爲適當的通風透氣是可以預防感冒的，而且通風時最好能形成空氣對流，春季最佳的通風時間是在日出後和日落前。
2、不宜過懶
春季氣候溫和，比較適宜睡覺，而且有些人有時會感到周身困而無力，提不起精神來，這是“春困”的表現。其實“春困”並不是睡眠不足，只是“生物鐘轉換”而已，是因爲人體不能適應氣溫升高的環境變化所致，當然有些嚴重的“春困”其實是需要用中藥調理的。《黃帝內經》告訴我們春季要“夜臥早起，廣步於庭，被髮緩形，以使志生”，所以春季不能過於懶惰，要稍微早點起牀，比冬季要稍微早一些，不應該貪睡，而且要注意加強體育活動，比如多參加郊遊、踏青等活動。古時的“步”，其實就是慢慢走的意思。慢慢地走，特別是春暖花開，心情愉悅地慢走，一邊走一邊觀賞美景是非常有益心身健康的，而且春季空氣中負離子會大大增加，負離子能改善大腦皮層功能，促進造血機能和肺的換氣能力，從而使人體感到神清氣爽、頭腦清醒，這樣可以“以使志生”。
3、不宜過酸和肝
春季飲食應“省酸增甘”，爲什麼不宜過於食用酸性食物呢，因爲《黃帝內經》有云“生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰”，也就是說春季是要一個“爽”的狀態，放鬆、開放的一個狀態，不能壓抑自己，而酸是收斂的，是不利於肝氣的生髮，這跟“生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰”的狀態剛好是相反的。日常生活中酸性的食物有很多，例如狗肉、羊肉、螃蟹以及龍蝦等，其實很多肉類都是屬於酸性的食物，所以少吃酸性的食物其實也就是少殺戮，這也是符合“生而勿殺”的意思。另外呢，春氣通於肝，在春季，肝氣旺盛而升發，所以人的精神也會煥發，故而“春困”嚴重者一般都是需要調肝。
過於食酸容易導致肝氣不舒甚至鬱結不利於肝氣的生髮，可如果肝氣生髮太過也是不行的，而這個時候如果過多的食用動物肝臟的話容易導致肝氣亢盛，出現脾氣急躁等不適，而且現代研究證明動物肝臟裏的蛋白質、膽固醇和礦物質等含量也相對較高，會加重肝臟的代謝負擔，所以特別是肝膽不好的人，春季一定要注意不可多吃動物肝臟，所以中醫一句話叫“春不食肝”。
春季養生小常識
1、活動四肢
早上睜開眼睛後，應不要立即起來，先躺在牀上活動一下四肢，可以將雙腿彎曲再伸直，然後雙手抱住膝蓋在胸部維持10秒，最後雙手儘量向後伸直，待四肢活動完後再慢慢起來。這個好習慣不但可以避免因爲猛然起身而導致的血壓波動、頭暈等現象，而且可以讓你從迷迷糊糊的狀態中快速清醒。
2、多喝白開水
春季風大，氣候乾燥，水分缺乏，應多喝白開水補充體液。晨起一杯白開水不但可以補充身體代謝失去的水分，在預防便祕的同時還能稀釋血液，促進血液循環，防止心腦血管疾病的發生，這對於對中老年人尤爲重要。多飲水還可以促進腺體，尤其是消化腺和胰液，膽汁的分泌，以利消化吸收和廢物的排除，減少自身體內代謝物和毒素對肝臟的損害。
3、適當鍛鍊
春季養生中鍛鍊是非常重要的一部分，有規律的活動，適當的運動，這是古往今來長壽的祕訣。春季綠色植物增多，空氣中的陰離子倍增，在這樣的環境下鍛鍊，不僅能提高生理機能和健康水平，還有利於調節自身情緒。因此，應多做些如做操、慢跑、打球、打太極拳等戶外活動，讓機體吐故納新使筋骨能得到很好的舒展。春季鍛鍊還可讓思想變得敏捷且不易疲勞，從而提高辦事效率。
4、多吃芹菜等時令蔬菜
春季不但要做好保暖防寒措施，更要講究飲食均衡。春季多食大蒜、韭菜、芹菜等新鮮時令蔬菜，可效預防春季多發性感冒、呼吸道感染、心臟病等疾病的發生。中醫認爲，姜、蒜、洋蔥、芹菜這些蔬菜，春季食可疏風散寒，能有效殺菌防病，特別是大蒜，功效更甚。
5、晚上泡腳
經過一天的勞累，晚上身體會較爲疲累，尤其是肝腎急需得到休息和調養。這時泡腳不僅可緩解疲勞，還有利於睡眠。在泡腳時，通過腳底進入人體全身，水裏的熱量使體內腎經、肝經都得到養護。泡腳可促進新陳代謝，加強體內循環，輸送血液至足部末梢，可減少高血壓、心臟病及中風等高危險疾病的發生。最後需要提醒的是，春季養生應多注意休息。春季晝夜溫差較大，應適當添減衣物，避免感冒。
春季養生的食物
1、西紅柿
防曬霜可削減紫中線對皮膚的輻射，有助於保持年青，番茄的非凡成份番茄紅素的作用也是如斯，可以絲絕不誇大的稱它爲自然防曬霜。番茄的色彩豔麗就是由於此中含有番茄紅素，其存在於種種天然成熟和野生催生的番茄中。在與皮膚衰老的鬥爭中，小小的番茄是壯大而有用的兵器。
你不必像塗防曬霜那樣將番茄紅素塗於皮膚上，它在人體中起作用，不管您走到哪女，它都可以庇護你，而不單單是在陽光下。除此以外，番茄紅素除能禁止紫外線吸收，還能阻撓DNA及膠本的毀壞，番茄紅素照舊抗氧化劑，它可排除紫外線發生的滋擾細胞功用的自由基，修復暴曬後的皮膚。
番茄中的維生素C、維生素A同等樣非常豐富，常常食用可有助於展平新皺紋，使皮膚細嫩滑膩，同時還有很不錯的均衡油脂、潔淨、美白與平靜效果，非常合適油性皮膚的女性。
番茄的番茄紅素量良多，但加油做熟以後可以使番茄紅素更好的開釋。由於烹飪的過程當中會粉碎細胞壁，促使開釋番茄紅素。再有番茄紅素能消融於脂肪而不消融於水。
2、苦苣
近些年來苦苣菜愈來愈遭到營養界的高度正視，國際市場開闢出了多種苦苣菜的保健食物，如苦苣菜汁飲料等。這是因爲苦苣中含有大量的維生素、礦物資和苦苣菜精、類黃酮等植物化教物質，有很好的抗氧化、抗衰老、光滑肌膚，使皮膚康健有光芒。
苦苣作爲苦味蔬菜的代表，最大的益處就是益肝健脾，渾熱解毒，對付春季果天氣轉變臉上呈現小痘痘有很好的預防和醫治作用。苦苣還有一個可貴的長處，就是很少生蟲害，以是苣葉被稱爲最平安的綠葉蔬菜。
3、芥蘭
芥蘭應當道是綠葉蔬菜維C之最，維生素A之最，此中維生素C的含量也高於遍及水果的含量，好未幾是蘋果的20倍。並含有豐富的硫代葡萄糖苷，它的降解產品叫蘿蔔硫素，是全部蔬菜中最強有力的抗癌身分，經常食用還有低落膽固醇、硬化血管、預防古道熱腸淨病的功效。由於含有非常高的維生素C和維生素A，有含有多種礦物質。同時也是苦味蔬菜的一種，經常食用，可以延緩肌膚衰老，使皮膚看起來美白有光澤。
4、黑米
黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的作用。可以資助女性同夥促進血液輪迴，改擅怕冷狀態，尤其是針對一些四肢舉動經常冰涼的女性尤其有效。除此以外它的微量元素和維生素出格多，如維生素A，β-胡蘿蔔素，煙酸等，和豐富的硒和鐵等。黑米的玄色學名爲"花色苷"，具有較強的抗氧化作用，消弭體內的活性氧，淘汰細胞遭到破損。不只可以均衡內排泄，還可以抗衰老，減少皺紋的產生。當然維生素B族及炊事纖維高於大米很多，對解除毒素和瘦腿的也是相當的不錯。
5、芹菜
芹菜中含歉富的多種維生素和礦物質，箇中鐵和胡蘿蔔素、鉀較爲豐富，鐵含量爲蕃茄的20倍擺佈。芹菜對人體最大的奉獻莫過於接濟下降血壓和利尿消腫，別的芹菜也是一種高纖維食品，可以有效的我們排出體內的油脂和渣滓，可以淨化肌膚，有清腸瘦身、特別是針對體內幹氣較大，水腫型瘦削女性。
結語：春季養生有三個不適宜的地方，首先是不宜過捂，就是應該適當的通風透氣，不能過度春捂；不宜過懶，要多走動鍛鍊；不宜過酸和肝，不能食用酸性食物和動物肝臟。
