我們的記憶力，在不同時候，是不一樣的，很多的人經常會說這樣的一句話“一年之計在於春，一天之計在於晨”，早晨是最好的時間段。於是很多的人都喜歡在早晨進行朗讀背誦等。那麼，早晨記憶力好嗎?記憶力的影響因素有哪些?提高記憶力的食物有哪些呢?下面就來了解一下吧。
早晨記憶力更好嗎
從1887年研究人員測試一天內不同時間膝跳反射的強度開始，人們進行了近百年研究，卻仍然沒有定論。實際上，學習和記憶，是一件原理複雜、又十分個性化的生理活動。
記憶的形成機制尚沒有確切的結論，如何衡量記憶的效果也是衆說紛紜，更不要說對何時的記憶更高效進行判定和解析了。
記憶力的形成與什麼有關
籠統地說，記憶的形成和神經元之間特定的電活動有關。無論我們記憶的是一篇文章還是一段旋律，都離不開相關神經元的活動。
區別只在於有哪些神經元參與，有多少神經元參與，以及神經活動的頻率高低等。當足夠多的電活動，使神經元開始形成穩定聯繫後，相關的記憶便得到鞏固。在這個過程中，神經元的活力、體內激素水平的高低，都會影響記憶的形成。
雖然人體是複雜的系統，但總會存在一個相對合適的狀態。這個狀態合適的時間，便是記憶相對高效的時間。而身體狀態隨着時間呈現出週期性調整，這是生物體存在節律性的一種表現。
18世紀的法國科學家德梅朗，發現含羞草葉片在恆定的黑暗環境下，仍表現出24小時的波動性變化。2017年，諾貝爾生理學或醫學獎被授予三位研究“生物節律的分子機制”的科學家。
人類用上百年的時間證明：生物體的狀態隨着時間的進展，受到內源性的調節。這種24小時的動物節律，完全是因爲在生物體內有若干蛋白呈現週期性的相互作用。
記憶力的影響因素有哪些
首先，記憶是一種生理功能，它的形成和鞏固，需要相應結構的配合。功能依附在結構之上，結構越合適，功能便越強大。
但是，究竟什麼影響着記憶力呢?這完全因人而異。比如，充足的睡眠、愉快的心情、強烈的刺激，甚至是之前的學習基礎，都可能是重要的因素。
另外，人體內存在着一種自主性的生物鐘。外部環境的改變，並不會對這套機制產生決定性的影響。但是，這套自主性的生物鐘，只是影響記憶的衆多因素之一。
我們並不能一刀切的宣佈，什麼時間是記憶最好的時候。從研究的角度來說，想要知道自主性生物鐘對記憶的影響，需要先把其它所有因素都排除掉。
被試者必須完全均一，不能有個性化的情感，不能有個性化的認知，也不能有個性化的飲食。這顯然很難做到。對記憶的研究，應該立足於改善我們的學習狀態，大多數人完全沒有必要知道生物鐘究竟影響了多少記憶。
提高記憶力的食物
一、橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的鹼性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。
二、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量穀氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
三、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。
四、魚類
在小的時候父母總是吃魚可以補腦。其實它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多爲不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
五、菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因爲他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
六、雞蛋
大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽鹼含量密切相關。實驗證明，吃雞的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後，能產生出豐富的乙酰膽鹼，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處。
七、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
八、味精
味精的主要成分是穀氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉化爲穀氨酸。穀氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進智力發育，維持和改進大腦機能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由於味精會使腦內乙酰膽鹼增加，因而對神經衰弱症也有一定療效。
九、小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨牀觀察發現，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益於腦的保健。
通過文中的介紹，相信大家對記憶力有了一定的瞭解，人體內存在着一種自主性的生物鐘。外部環境的改變，並不會對這套機制產生決定性的影響。但是，這套自主性的生物鐘，只是影響記憶的衆多因素之一。所以我們可以在生活中吃一些可以提高記憶力的食物來提高是不錯的選擇。
