新華網北京9月29日電(記者胡浩)國家衛生計生委29日公佈《食品中可能違法添加的非食用物質名單》(徵求意見稿)，染料類、富含氮化合物類、鄰苯二甲酸酯類等23類物質被納入“黑名單”。
爲有針對性地打擊在食品生產經營過程中蓄意違法添加非食用物質的行爲，保護人民身體健康，促進食品行業健康安全發展，國家衛生計生委會同有關單位對原衛生部公告的6批《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單》進行了清理、整合，提出了這次徵求意見的名單。
名單對可能違法添加的非食用物質進行了歸類整理，將蘇丹紅、鹼性橙、孔雀石綠、美術綠等所有染料歸爲一類，統稱爲“染料類”;將三聚氰胺等可能作爲“蛋白精”違法添加的物質歸爲“富含氮化合物”;將鄰苯二甲酸酯類物質歸爲一類;將工業火鹼，工業明膠，工業酒精，甲醛等歸爲“工業用或其他非食品級物質”;將敵敵畏，敵百蟲歸爲“有機磷農藥類”;將喹諾酮類，酰胺醇類，四環素類等歸爲“抗菌藥物類”。此外，名單中還有烏洛托品、磷化物、廢棄油脂等物質。
國家衛計委在說明中指出，判定一種物質是否需要列入“黑名單”，需要參考其對人體健康的影響，是否屬於經濟利益驅動的非法添加，以及違法使用後是否對社會公共安全造成重要影響等因素。名單爲相關部門打擊食品摻假行爲提供線索，並不能涵蓋食品生產加工過程中可能存在的所有違法添加非食用物質的問題。
