做飯油煙是否對PM2.5有影響?昨天，市環保局黨組書記、局長陳添及相關科室處長，在首都之窗與網友進行探討。
市環保監察總隊總隊長仲崇磊表示，大家對油煙污染的問題存在誤解，“環境保護是以人爲本，是爲了人們的健康，不是讓老百姓不吃飯”。
鼓勵市民安裝油煙淨化裝置
此前有媒體實驗“炒菜5分鐘，PM2.5增加20倍”，昨天，有網友提出疑問，難不成治理空氣污染不讓人吃飯了?
仲崇磊說，這裏有一個理解的誤解。首先環境保護是以人爲本，是爲了人們的健康。所以，不是說讓老百姓不吃飯、爲環境保護而環境保護。
他表示，全市正在針對六七萬個餐飲單位開展專項整治，主要檢查他們是否安裝了油煙淨化設施以及該設施是否正常運行，如果運行不正常，或者是排放超過了標準，都會依法進行處罰。
關於市民家中的日常油煙，仲崇磊表示，下一步應該會鼓勵市民家中安裝有淨化功能的抽油煙機。
此前，環保監察總隊副總隊長晏向陽透露，未來若在居民家推廣油煙淨化裝置，居民自己承擔一部分成本外，政府應該會給予一部分補貼。
重污染暫時不會分區預警
有網友建議，針對空氣重污染日，能否實現分區域預警?比如海淀或者其他區域沒有重污染，達不到車輛單雙號限行的標準，會不會區別開來?
市環保局局長陳添表示，目前，每日空氣質量正在做分區預報。但是，一旦達到能啓動重污染預案的四個級別，就很少有獨善其身的人，更何況有周邊的影響。“這邊快一點，那邊慢一點，慢慢就平了，實際情況來講，都是差不多的。”陳添說。
他認爲，預警是爲了減排，分區域預報目前能做，但是實際操作起來，還是整體預報更加有效一點。
關於重污染預警的準確率，市大氣處處長於建華介紹，大的污染過程往往不容易漏掉，難就難在預測污染開始和停止的準確時間。
北京沒形成“光化學煙霧事件”
有網友疑問，北京這兩年的空氣污染是不是已經達到了光化學煙霧事件的程度?
於建華說，“光化學煙霧事件”本身沒有界定，但是從北京大氣污染形成的機理上講，空氣中光化學反應確實存在。
於建華認爲，目前北京的PM2.5來源很複雜，成分也很複雜，但是並沒有到形成光化學煙霧事件的程度。例如今年1月份的空氣重污染，是因爲“一月份天氣很冷，霧很大，溼度很大，這和光化學煙霧的機理不完全相似。”
此外，針對市面上發佈空氣質量的各種軟件，於建華表示，很多軟件的算法和公式是不正確的，大家可以通過環保部門的網站下載專業的軟件，它的信息最爲權威和準確。
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到2017年露天燒烤“凡有必查”
今夏共查處露天燒烤5400起;全市還有露天燒烤易發點近500個
露天燒烤是北京空氣污染源之一，昨天下午，市城管執法局副局長馬惠民做客北京電視臺時表示，今年，城管部門進行了專項整治，全市城管共查處露天燒烤5400起。
目前，全市還有露天燒烤易發點近500個，到2017年，將構建露天燒烤監控平臺，落實執法管控，實現“發現一起查處一起”。
今年夏天，針對露天燒烤舉報高發，市城管執法局制定專項方案，開展爲期近4個月的露天燒烤、露天消夏經營場所集中整治行動。
整治期間，全市城管共查處露天燒烤5400起，罰款近2.4萬元;查處、規範違規消夏露天餐飲經營場所近5000起，罰款4.6萬元。整治期間，市民舉報逐月遞減，舉報量每月環比降幅在7%-26%之間。
爲避免與商販發生衝突，今年，城管執法機關在前期宣傳告知的基礎上，將違法行爲發生的時間、地點、店名等信息取證，在取證次日、且商戶消費人員較少時，會同環保等部門開展非現場處罰工作。
96310城管熱線數據統計顯示，試點以來，東城區7月份的店外經營舉報同比下降11.6%，露天燒烤同比下降11.8%。
露天燒烤點整治時間表
2014年
將重點落實屬地責任，建立健全屬地政府爲主責的協調配合、聯合執法工作機制，建立督察考覈責任制。
2015年
在北京四環路以內城市核心區及各遠郊區縣政府劃定的禁止露天燒烤範圍內，對店外經營露天燒烤實施“零容忍”，加大對無照遊商治理力度。
2016年
對店外經營露天燒烤實施“零容忍”的範圍推至五環路以內城市核心區，及各遠郊區縣政府劃定的區域。
2017年
北京將在全市構建露天燒烤監控平臺，實現“發現一起查處一起”。
