在蔬菜裏面會含有大量的維生素以及礦物質，對於牛皮癬患者來說，多吃一些蔬菜有利於皮損部位的康復，同時也可以輔助治療皮膚疾病，那牛皮癬患者適合吃哪些蔬菜呢。
牛皮癬患者適合吃哪些蔬菜？
1、白菜和胡蘿蔔
在白菜裏面含有大量的維生素c以及胡蘿蔔素，具有安神以及除熱的功效。胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素是非常豐富的，能夠有效的爲身體快速的補充維生素a。
2、白蘿蔔以及茄子
在白蘿蔔裏面含有大量的胡蘿蔔素、維生素c、鈣磷碳水化合物，具有清熱解毒以及消食的功效。茄子裏面含有大量的碳水化合物以及蛋白質，具有祛風消腫以及活血涼血的功效。
3、芋頭和空心菜
在芋頭裏面含有大量的鈣、磷、鐵、蛋白質，同時維生素也是非常豐富的，具有補虛止痛以及消炎的功效，同時也可以清熱解毒、去淤腫。空心菜裏面含有的胡蘿蔔素以及蛋白質、鈣、維生素b2，具有消腫和清熱解毒功效。
4、土豆和油菜
在土豆裏面含有大量的澱粉、鈣磷、蛋白質，具有消炎清熱解毒的功效，但是當土豆皮發青或者發炎時，裏面會含有大量的龍葵素是不能吃的。油菜裏面含有大量的礦物質以及維生素，具有活血消腫以及清熱解毒的功效，但是消化道潰瘍以及孕婦過敏、體熱人羣不能大量的服用油菜。
5、苦瓜、黃瓜、絲瓜
在苦瓜裏面還有大量的碳水化合物、蛋白質以及胡蘿蔔素的含量是非常高的，具有解毒以及清熱的功效。黃瓜裏面含有大量的氨基酸、維生素b2、維生素c、維生素a以及糖類，具有利水以及清熱解毒的功效。絲瓜裏面所含有的維生素，蛋白質以及糖類具有清熱解毒功效。
溫馨提示
牛皮癬患者在日常生活中應該養成良好的生活習慣，充足的睡眠，多吃新鮮的蔬菜和水果，適當的鍛鍊身體來增強體質，在冬季陽光充足的時候應該多曬曬太陽，這樣可以提高身體的抵抗力和免疫力。不能有太多的心理負擔，學會減輕自己的壓力，每天充足的睡眠。患者可以多吃一些含有維生素c以及維生素e的食物，有利於保護皮膚，同時讓受到侵害的皮膚得到修復和再生。
