麻辣燙是當今很熱門的一種食物。在這寒冷的冬季，吃上一口麻辣燙，暖身又過癮。但如我們都知道的，麻辣燙屬於辛辣刺激類的食物，容易引起上火。對於白癜風患者來說，飲食方面需要注意，每吃一口麻辣燙，對病情都是“一萬點的傷害”。
1、辛辣刺激性
麻辣燙主要是以辛辣爲主，從而有效刺激人的食慾，但也會刺激到腸胃。加之過熱和過於油膩，對腸胃的刺激性是不可小看的。生活中過量食用可能會導致腸胃方面出現問題，影響到白癜風患者的營養攝入，讓身體所需的營養物質和微量元素得不到補充，自然而然會影響到治療的效果。
2、調料過重刺激皮膚
麻辣燙給味蕾帶來刺激，自然少不了調料的功勞。麻辣燙中大多使用了胡椒、辣椒等調料，味道太濃太辣，湯汁過於油膩。另外，麻辣燙大多都是在那些大街小巷的小吃鋪，環境衛生和飲食安全都存在很大的隱患。白癜風患者常吃麻辣燙對皮膚的刺激很大，容易引起過敏，不利於疾病的治療。
3、重金屬等有害物質
麻辣燙使用的水一般都是“千滾水”，長時間沸騰，重複使用，導致水中產生過多的重金屬以及亞硝酸鹽等有害物質。人體如果攝入過量的亞硝酸鹽，容易導致高血脂症、胃病、十二指腸潰瘍等疾病。這對白癜風患者來說，都是不小的傷害。
溫馨提示：白癜風患者在飲食方面一定要有所禁忌，好的飲食習慣能夠輔助病情的恢復，縮短白癜風的恢復時間。麻辣燙雖然美味好吃，但白癜風患者一定要經得起誘惑，不吃麻辣燙，以免對病情帶來不利。
