洋姜含有大量的植物纤维、维生素、蛋白质、铁、钙、磷等营养物质，食用洋姜除了能补充人体所需的营养物质外，还具有清热凉血、消肿止痛的作用，一般家庭食用最常见的做法就是腌制来吃，既开胃又下饭，而且保存时间也长，下面就来......

雪里红是一种比较常见的蔬菜，其中含有十分丰富的营养物质，而且还具有一定的药用价值，那雪里红用开水烫一下之后怎么腌制呢？雪里红用开水烫一下怎么腌制1、调味：开水烫过之后的雪里红，首先需要放在室内阴凉、通风、干燥处，并......

丝瓜的形状是很有意思的，在丝瓜的季节人们就可以吃到新鲜的丝瓜的，而且可以采用不同的烹饪方法，改变丝瓜的口感和味道，那么丝瓜可以腌制吗，炒丝瓜不去皮可以吗？丝瓜可以腌制吗丝瓜是可以腌制的。首先丝瓜不能用水洗，直接用盐......

冬天到了，大家都喜欢自己在家腌制腊肉，用料干净卫生，吃起来比较放心，那么腌制腊肉臭了怎么办？腌制腊肉发霉了怎么办？腌制腊肉臭了怎么办1、清水冲洗：如果腊肉发臭情况较为轻微，可以选择用清水冲洗腊肉，去除臭味。2、活性炭吸附......

在制作腊肉的第一步就是要腌制腊肉，那腊肉一般腌制多少天会比较好呢？腌制一斤腊肉的话大概需要放多少盐呢？让我们一起来看看吧。做腊肉要腌制多少天7-10天左右。一般腌制腊肉的时间大概需要7-10天左右，而腌制腊肉的主要材......

平时很喜欢吃牛排，一般都是去店里点餐食用，想试着自己腌制一块新鲜牛肉做牛排吃，不知道具体操作步骤是怎样的呢？于是就在网上学了学详细的做法，下面就给大家来分享下简单的鲜牛肉腌制牛排方法，赶紧来一起试试吧。新鲜牛肉怎......

糖醋蒜是一种口感十分酸甜的小吃，很多人都会在家里自己腌制，那糖醋蒜一般在什么季节开始腌制呢？糖醋蒜什么季节腌制5月份左右。5月份刚好是新蒜上市的时候，这个时候的大蒜水分足、质地脆嫩、香味浓烈，腌制出来的糖醋蒜味道......

辣白菜是冬季制作的发酵美食，其颜色红白、辣味突出，一般搭配米饭、面条等食物同吃，而且富含膳食纤维、维生素、乳酸菌等营养成分，食用价值较高，可促进消化、润肠通便、美容护肤、降血脂等等，但很多人自制辣白菜并不清楚做法......

又到了可以吃李子的季节了，那李子到底是凉性水果还是热性水果呢？李子如果腌着吃的话要怎么腌才能又好吃又脆呢？李子是凉性还是热性平性。李子既不是凉性水果也不属于热性水果，而是一种平性食物，适量食用既不会导致内热增加......

很多家庭都会选择在新蒜上市的时候腌制糖醋蒜，但是不知道为什么有时候糖醋蒜腌的很快，有时候腌了一个月还没好，是怎么回事？糖醋蒜腌制了一个月还没好正常情况下，如果蒜、糖、醋、盐、水都按比例投入，操作过程中也没有错误的......

大家对莴笋应该不陌生吧，这是一种很有营养的菜，可以用来炒，好可以用来腌制，那么莴笋怎么腌制？莴笋怎么腌制将红辣椒一个洗净控干水切丁,蒜瓣去皮切碎,和莴笋一起放入玻璃瓶中密封,最快3天后即可食用,吃的时候可以加点芝麻......

余甘果是一种入口苦涩但是回味甘甜的食物，因此食用的时候都会选择用腌制的方式，那么用冰糖怎么腌制余甘果？余甘果可以煲汤吗？用冰糖怎么腌制余甘果1、将买回来的余甘果清洗、挑选一下，选出肉质饱满、含水量高的余甘果。2、......

儿菜就是平时我们吃的榨菜原材料，其口感脆爽，营养丰富，一般常见吃法就是炒肉、腌制等，下面就来为大家推荐几种简单又好吃的儿菜腌制配方做法，赶紧来学学吧。方法一材料：儿菜500克、盐适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、花椒粒1......

冬天很多家庭都会选择自己腌制腊肉，吃起来比较放心，那么腌制腊肉需要多久时间？腌制腊肉怎么腌制好吃？腌制腊肉需要多久时间腌制腊肉一般需要5-7天左右。腊肉腌制一般需要5-7天左右才能使腊肉彻底腌制入味，腌制过程中腊肉肉......

柠檬是生活中常见的水果，除了榨汁和泡水以外，柠檬还有很多其他的食用方式，其中一种就是腌柠檬片，那么腌柠檬片需要加水吗？柠檬片怎么腌制？腌柠檬片需要加水吗腌柠檬片是不需要加水的，加水之后反而可能会导致柠檬片变质。蜂蜜......

金桔具有一定的止咳功效，而常吃的蜂蜜也具有润肺止咳的作用，不知道两者搭配制作的美食，除了止咳功效以外，还有哪些功效与作用呢？金桔蜂蜜的功效与作用1、化痰止咳金桔蜂蜜味甘，性温，具有较好的止咳化痰的功效，对于风寒感冒引......

空心菜是一种很好吃的蔬菜，很多人都喜欢买来腌制，但是却有一些人不知道空心菜怎么腌制？接下来我们一起看看吧。空心菜怎么腌制1、方法一:空心菜梗洗净,晾干,然后切小段。放盐搓,注意不要放太多盐以免太咸然后找个洗净晾......

腊肉是冬季比较受欢迎的一种食物，可以搭配其他食材做各种各样的家常菜，但一般腊肉制作之前都会需要进行腌制，那腊肉腌制几天可以晒？腊肉腌制几天可以晒5~7天。制作腊肉的方式主要有两种，一种是将猪肉晾晒，另一种则是将猪肉......

在制作腊肉是需要先对腊肉进行腌制，那腊肉一般腌制多长时间比较合适呢？腊肉表面长了白色的霉的话腊肉还能再继续吃吗?如果想知道的话就继续看下去吧。腊肉腌制多久为最合适一星期左右。腊肉在熏制或者是风干之前都需要......

梅干菜在生活中很常见，口味独特，是一道特色传统名菜，而雪里红是一种绿色蔬菜，经常腌着吃，那么梅干菜是雪里红吗？梅干菜是雪里红吗雪里红可以做成梅干菜。梅干菜又称为“咸干菜”、“梅菜”，是用菜叶腌制而成，主要原料有芥菜、......