食材猪里脊150克木耳50克冬笋80克葱姜适量淀粉30克蒜10克料酒10克生抽20克泡椒20克醋10克猪里脊切丝，加1茶匙料酒、少许盐和水淀粉抓匀，腌制10分钟冬笋、木耳切丝泡红椒切末葱姜蒜切末糖3茶匙、醋2茶匙、生抽1茶匙、料......

食材皖鱼1条鸡蛋2个白胡椒1小勺白芝麻1小勺蒜苗，芹菜，小葱，洋葱各1-2根/个姜蒜片10-15片八角2个花椒20粒干辣椒节1大勺盐，味精2小勺豆瓣1小勺将新鲜皖鱼杀好，改刀将鱼骨肉分离，鱼肉改刀成片备用将鱼片，鱼骨放蛋清，白胡椒，盐，味......

食材面适量烧开的水适量干淀粉适量羊肉馅适量1将面粉放入盆中将面粉放入盆中。开水和面，可以用擀面杖或者是筷子，将面和成抱团的面片放置片刻，使面团不要太烫。2面稍微冷却后，将面和成面团面稍微冷却后，将面和成面团。将面......

食材油麦菜适量蒜适量耗油适量盐适量味精适量准备食材，油麦菜洗净，蒜剥好切成蒜丁待用将油麦菜根部切成薄皮，可以焯一下水。将油麦菜叶切成约15厘米的长段待用锅内加底油，加入蒜丁爆香加入油麦菜根的切片，先行翻炒待根部变......

白萝卜汤的家常做法做法一主料：萝卜200克、黄花菜30克，老母鸡汤。做法：先把黄花菜干菜用水温水泡30分钟，清洗两到三次，挤干水备用。白萝卜洗净后切块，黄花菜用水泡发、洗净。锅中放入三碗水(750毫升)，煮沸后加入1块家乐浓汤......

海参的营养价值非常丰富，而且吃法很多，味道鲜美，所以深受人们的亲睐。那么你知道海参怎么吃美味吗?你知道海参的家常做法有哪些吗?今天小编推荐大家五道海参食谱，赶紧来了解一下吧。砂锅海参粥用料：海参、香米/大米、香菇......

鲍鱼的营养价值丰富，鲍鱼的含有的蛋白质和脂肪都比较高，那么你知道鲍鱼怎么做好吃吗?鲍鱼的家常做法有哪些?下面小编教大家鲍鱼的八种家常做法，美味又营养，赶紧来看看吧。一、香菇鲍鱼材料鲍鱼2颗，白饭3碗，高丽菜，200克，香菇，2......

日常中可能会让你中毒食物隔夜的熟韭菜和熟白菜经常吃隔夜的熟韭菜和熟白菜对身体是有害的，容易导致身体中毒。为什么呢?因为白菜和韭菜中都含有一种物质，即硝酸盐，其在这两种食物中的含量还很大。硝酸盐放置时间久了之......

食材鱼1000g酸菜300g蒜片50g葱段50g干辣椒50g泡椒50g鸡蛋一枚淀粉50g将鱼清理干净，将鱼头，鱼骨于鱼肉分开。鱼肉片成小片。清洗干净，放入淀粉和鸡蛋清，搅拌均匀，备用。1蒜切片，葱切段，干辣椒切段，备用蒜切片，葱切段，干辣椒切段，......

夏季天气炎热，高温不退，食欲怎么也高涨不起来。一想到油腻的食物就没胃口，不妨来些清爽的小炒，也是夏季养生食谱，刺激下你的味蕾，还有保健功效哦。1、海鲜类沿海的广东，夏天海鲜是最多的了。但如果可以选择，最好还是把海鲜煮......

食材猪肉100克芹菜3棵饼半张酱油3匙盐2匙油适量水1碗首先把芹菜洗净，切成如下图所示条状，因为是用来炒饼，不要切的太长。最好是选用香芹，味道比较好。大饼先竖切再横切，切成4毫米宽左右的细条，如果你是早晨剩下的饼中午不想......

洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质，槲皮素和前列腺素A。那么洋葱怎么做好吃呢？下面一起来了解一下。洋葱怎么做好吃一、紫甘蓝拌洋葱食材：紫甘蓝、洋葱......

食材春菜3颗味精半汤勺盐巴满满一汤勺蒜头2个油适量先准备好3颗春菜摘叶洗干净备用将两颗蒜头拍扁，然后切成蒜末备用，拍扁再切比较容易入味将拍好的蒜末放到大铁盆里（以方便搅拌为主），将准备好的半勺味精跟满满一整勺盐也......

牛肚就是牛的胃，很多人因为它的嚼劲、独特风味而爱不释口。那么牛肚有什么营养价值，家常做法又有哪些呢?跟着我们一起来看看吧。营养价值牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养......

蒜苔在很多人眼中都是炒着吃的家常菜，却不知道它也是腌制咸菜的上好原料，以蒜苔为主要原料加入不同的配料与调味料，能腌制出口感不同的美味菜品，那么家常蒜苔的腌制方法是怎样的呢？接下来一起来看看吧。蒜苔的腌制方法家常......

可乐鸡翅对于小孩子来说是毫无抵抗力的。很多亲戚小孩来我家做客，吵着闹着要吃可乐鸡翅，也尝试做过很多不同口味的鸡翅，红烧的，蜜汁的，可这些小孩子最喜欢的还是可乐鸡翅，其实做法挺简单的，可味道鲜美、色泽鲜艳，咸甜适中，入口......

食材面粉1kg明油一碗酵母6g酵母30度左右温水化开，加入面粉，温水和面，揉至光滑，醒开。面开后，擀成一张薄饼状，用刷子均匀的刷上一层明油;沿面饼的边缘卷起，每折大概五厘米，折叠均匀；卷至长条形的面团，用刀均匀的切成小方块；把拧好......

食材面条若干胡萝卜若干肉丝少许大青菜1株鸡蛋1个蘑菇5个火腿肠1根香葱少许香豆干1块1面条的准备面条的准备。我用的一筒的那种干面，取出若干在沸水中焯水2分钟，然后用冷水冲面条使其变凉，沥干水分备用。冲凉是为了使湿......

茄子的营养价值比较高，而且口感比较软，吃起来很爽口，那么茄子怎么做好吃又简单呢？接下来一起来了解一下吧。茄子怎么做好吃又简单一、鱼香茄子原料：茄子2个、青椒1个、红椒1个、四川泡辣椒碎10克、葱、蒜、姜、黄酒1汤匙、......

食材胡萝卜2条腊肠5根蒜2瓣盐适量胡萝卜炒腊肠的家常做法顺着清水将胡萝卜身上的泥冲洗干净！将胡萝卜削皮，切2寸长的段！然后切片备用！腊肠用清水冲洗干净，切薄薄的一片片！蒜头拍扁，切碎，备用！热锅，下少量的油，油融化后下腊肠，将腊......