高纖維低糖食物，通常有黃瓜、韭菜、菠菜等。可以控制糖分的攝入、降低膽固醇、促進胃腸蠕動等作用，具體分析如下：
1、黃瓜
是一種常見的蔬菜，是夏天盛產的瓜類，面含有多種營養物質，比如維生素、礦物質、煙酸、膽鹼、蛋白質、碳水化合物等可以給身體補充營養。黃瓜熱量含量較低，對於減肥人羣、糖尿病、高血脂、高血壓人羣可放心食用，對身體一般不會造成影響。
2、韭菜
韭菜又稱為起陽草、壯陽草、扁菜，還有較多的礦物質、維生素等營養成分，還含有豐富的膳食纖維，適量食用韭菜可給身體補充營養，還可以促進胃腸道蠕動，促進排便，預防便祕。但需要適量食用，避免食用過多引起腹痛、腹瀉的症狀。
3、菠菜
裏面還有胡蘿蔔素、維生素C、鈣、鉀、磷、葉酸、膳食纖維等多種營養物質，菠菜裏含有葉酸，長期適量吃菠菜可以改善由於缺鐵出現的貧血症狀。避免食用過多，可能會引起負擔加重，引起消化不良的症狀。
除以上食物外，還有油麥、茭白、竹筍、玉竹、莧菜、紫菜等多種食物。食物都需要適量食用，避免食用過多引起身體不適。
